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5 Artikel
Ende des Walfangs in Island?
Ein isländischer Betrieb stellt den Walfang ein. Island hatte erst kürzlich eine Pause der Jagd auf Wale für die Dauer der Corona Krise ausgerufen.
Konzern schwört auf Kichererbsen
Ein Unternehmen aus Singapur Unternehmen hat 8 Millionen Dollar in vegane Alternativen für Shrimps, Krabben und Tintenfisch gesteckt.
Überfischung und Kochrezepte
Die großen Umweltschutzorganisationen veröffentlichen jedes Jahr aufs Neue sogenannte Fischratgeber. Ich habe sie kritisch hinterfragt.
SoFine in der Kurkuma Kochschule
Am 18. November war ich in die vegane Kochschule Kurkuma in Eimsbüttel eingeladen: SoFine brachte seine vegane Alternative für Fischbrötchen nach Hamburg.
Kenia greift in Sachen Umweltschutz durch
Herstellern von Plastiktüten drohen in Kenia seit gestern bis zu vier Jahre Gefängnis. Ein neues Gesetz verbietet Herstellung, Verkauf und Import.