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557 Artikel
Vegan ist nicht nur Hauptthema meines Blogs. Ich lebe seit vielen Jahren vegan. In dieser Blogrubrik beleuchte die Aspekte Ethik, Klimaschutz und Gesundheit
Altena startet Pilotprojekt für pflanzliches Protein
Die Gemeinde Altena in der niederländischen Provinz Noord-Brabant möchte ihre Einwohner⋆innen dazu ermutigen, sich beim Einkaufen häufiger für pflanzliche Lebensmittel zu entscheiden und sich dauerhaft vegan zu ernähren. Zu diesem Zweck werden sogenannte "Interventionen" in Schulen, Supermärkten und Restaurants durchgeführt.
Wie es sich anfühlt damit zu leben
Tun wir doch mal etwas, das viel zu selten passiert: Sprechen wir über Endometriose. Die weitverbreitete Krankheit betrifft etwa zehn Prozent der Menschen mit Uterus und ist leider noch viel zu wenig erforscht. Schon die Diagnose ist unglaublich aufwendig, schmerzhaft und führt im schlimmsten Fall nicht mal zu einem Ergebnis. Was dann folgt, ist die nicht weniger aufwendige und häufig nicht sehr erfolgreiche Behandlung.
Neue Klimastudie der Uni Hamburg
Die Autor⋆innen der neuesten Klimastudie "Hamburg Climate Futures Outlook" sehen es klar: Wenn wir uns ausschließlich auf die vereinbarten Bestrebungen konzentrieren, werden wir das 1,5-Grad-Ziel nicht erreichen. Die Forschenden der Uni Hamburg sehen die Verantwortung bei Unternehmen, Medien sowie Konsument⋆innen.
Die verschiedenen Trainingsphasen
Workout und Muskelaufbau mit veganem Protein – zu diesem Thema habe ich vor Kurzem einen Artikel gepostet und damit regen Anklang gefunden und auch ein paar Nachrichten mit Fragen zum Thema. Eine davon hat mich selbst besonders beschäftigt und darum bin ich ihr einfach mal nachgegangen. Sie lautet: Was muss ich vor, nach und während meinem Training beachten, wenn ich gesund und dauerhaft Muskeln aufbauen möchte?
Was nach der Demo bleibt
Lützerath – dieser Ortsname wird uns wohl allen für immer in Erinnerung bleiben. Die Bundesregierung wollte laut eigener Aussage hier ein Zeichen für das Ende der schmutzigen Energiegewinnung setzen und erreichte wohl eher das Gegenteil. Das macht nicht nur nachdenklich sondern auch traurig und wütend.
Frederik das Glücksschwein
Heute habe ich eine gute Nachricht von Hof Butenland bekommen: Frederik geht es gut und er hat eine beste Freundin gefunden! Wenn alles klappt, werde ich die beiden und alle anderen Bewohner⋆innen des Lebenshofs in Butjadingen schon bald besuchen. Der Tag steht auch schon fest.
Neues Paper betont Relevanz pflanzlicher Lebensmittel für das Klima
Im Rahmen der geplanten nationalen Ernährungsstrategie setzt Deutschland jetzt auf vegane Lebensmittel. Der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir stellte kürzlich das Eckpunktepapier "Weg zur Ernährungsstrategie der Bundesregierung" vor, das die von der Regierung vorgeschlagenen Eckpfeiler der nationalen Strategie umschreibt.
Bundesinstitut für Risikobewertung untersucht die Vorteile pflanzenbasierter Kost
Die bisher größte Kohortenstudie zu veganer Ernährung innerhalb des deutschsprachigen Raums soll schon bald neue Erkenntnisse bringen. Der Start ist für 2023 geplant. Das geht aus einer aktuellen Pressemitteilung des Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) hervor.
Das sagt die Wissenschaft
Nun verdichten sich die Beweise einer neuen Studie zufolge weiter: Vegane Ernährung kann vor Krebserkrankungen schützen. BMC Medicine veröffentlichte die Ergebnisse der Untersuchung jetzt. Sie zeigen unter anderem, dass pflanzliche Kost das Risiko von Darmkrebserkrankungen bei Männern um 22 Prozent senken kann.
Neue Doku: "I Could Never Go Vegan"
Die neue Doku "I Could Never Go Vegan" ("Ich könnte niemals vegan leben") beleuchtet den Veganismus aus einem anderen Blickwinkel: dem der Zweifelnden. Die beiden Brüder Thomas und James Pickering haben sich die Gegenargumente mal im Detail angesehen. Sie haben ihren Film für den 26. Dezember angekündigt.
Die grausame Realität auf den Blutfarmen
Tierrechtsaktivist⋆innen berichten immer wieder von Pferdeblutfarmen in Ländern wie Uruguay und Argentinien. Dort werden trächtige Pferde grausam gequält, um an ihr Blut zu kommen. Doch die wenigsten wissen, was auf den Farmen genau passiert.
Neuer Bericht zur Urwald-Zerstörung durch Soja-Anbau
Ein neuer Bericht befördert die traurige Tatsache jetzt erneut ans Tageslicht: Fleisch zerstört den Regenwald. Oder genauer ausgedrückt: Durch den Anbau von Futter-Soja für die Fleischindustrie wird der Regenwald zerstört.
Vegane Protein-Produkte im Trainingseinsatz
Eine ausgeglichene, vegane Ernährungsweise beinhaltet von Natur aus bereits viel Protein. Wenn Ihr jedoch täglich hart trainiert, kann es sein, dass Ihr Protein ergänzen müsst. Ich habe mir mal ganz genau angeschaut, was es dabei zu beachten gibt.
Vegane Restaurant-Kette aus den Niederlanden kommt nach Deutschland
Köln hat jetzt eine Vegan Junk Food Bar! Das lange Warten hat sich also ausgezahlt! Es ist so weit und meine liebste Fast-Food-Kette aus den Niederlanden kommt endlich auch zu uns.
Neue Studie zeigt das Ausmaß des Meeresmülls aus der Fischerei
Was ich mache, wenn ich an einen Strand komme? Surfen. Schwimmen. Joggen. Wandern. Klar, das auch. Allerdings packe ich meistens zuerst meine Grillzange und einen Müllsack aus dem Rucksack und sammle Abfall ein – und immer mehr Fischernetze.
Moby liefert Soundtrack zu veganem Kurzfilm
Der neue, vegane Kurzfilm "Super Cow" erschien am 29. September. Die Musik zu dem beeindruckenden und absolut sehenswerten Werk steuerte Ambient-Ikone und Tierrechts-Aktivist Moby höchstpersönlich bei.
Fast die Hälfte aller Vogelarten nimmt ab
Fast die Hälfte aller Vogelarten weltweit werden immer weniger. Das geht aus dem Vogelreport der Naturschutzorganisation BirdLife International für das Jahr 2022 hervor. Naturschützer⋆innen beobachten den Trend mit Sorge.
Vegane und natürliche Sirup-Variationen
Sodabär stellte vegane Sirupe her, die Ihr für Euren Sprudler oder einfach so zum Herstellen von Getränken nutzen könnt. Sechs besonders leckere Sorten habe ich jetzt getestet und dabei nebenbei für Euch ein ein paar Rezepte kreiert.
Die erste Stadt ohne Fleischwerbung
Die niederländische Stadt Haarlem ist weltweit die erste Stadt, die Werbung für Fleisch im öffentlichen Raum ab 2024 verbietet. Das Verbot ist eine Reaktion auf die Erkenntnis, dass Fleisch ein großer Treiber des Klimawandels ist. Haarlem möchte versuchen, den Fleischkonsum der Menschen einzuschränken und damit die Treibhausgasemissionen senken.
Photovoltaik-Glas – saubere Energiegewinnung für die Zukunft
Bereits 2014 fanden Forschende an der Michigan State University heraus: transparente Solarmodule könnten schon bald weltweit in Gebäuden als Fensterersatz dienen. Das würde die Einsatzmöglichkeiten natürlich um ein Vielfaches vergrößern.
Künstler macht sich für Tiere stark
Wenn Ihr, wie ich, bereits länger vegan lebt, ist Euch bestimmt schon mal der scherzhafte Spruch "Die erste Regel im Vegan Club lautet: Erzähle jedem vom Vegan Club" begegnet. In der Regel machen wir Veganer⋆innen uns damit über das Klischee lustig, wir wollten jedem unseren Lebensentwurf aufdrängen. Der Künstler Constantin Le Fou hat aus dem Spruch ein Projekt gemacht – den Vegan Club gibt also wirklich.
Aktuelle Auswertungen zeigen kaum Veränderung
Die neuesten Auswertungen der Zahlen zeigen kaum einen Rückgang der Tierversuche in Europa. Öffentlicher Widerstand gegen die Tests wird ignoriert, während in der EU weiterhin über 10 Millionen Tierversuche pro Jahr durchgeführt werden.
Der neue Film von Rebecca Cappelli und Keegan Kuhn
Rebecca Cappelli ("Let us be Heroes") hat gemeinsam mit Keegan Kuhn ("Cowspiracy", "What the Health" und "They're Trying to Kill Us ") eine neue Tierrechtsdoku gedreht. In "Slay" geht es um Tierquälerei in der Modeindustrie. Derzeit finden pro Jahr rund 2,5 Milliarden Tiere für unsere Kleidung den Tod.
Billy Eilish veröffentlicht Klima-Dokumentation und veranstaltet großes Klimaschutz-Event
Billy Eilish macht sich schon lange auch als Tierrechts- und Klima-Aktivistin einen Namen. Jetzt hostet sie in der Londoner O2-Arena ein großes Klimaschutz-Event und veröffentlicht die Dokumentation "Overheated". Die unter dem gleichen Namen laufende Veranstaltung ist seit Freitag im Gange und dauert insgesamt sechs Tage.
Albert Schweitzer Stiftung klärt auf
Die Albert Schweitzer Stiftung veröffentlichte jetzt ein vierminütiges Video, in dem Präsident Mahi Klosterhalfen erklärt, woran es liegt, dass Tierprodukte so eine schlechte Klimabilanz haben und welchen Einfluss jede⋆r Einzelne von uns auf das Klima nehmen kann – vor allem durch die Ernährung.
"Pflanzliche Ernährung ist überlebenswichtig"
Laut dem PCC-Klimaexperten Dr. Peter Carter ist es wichtig, dass wir vegan leben. Der Gutachter warnte davor, dass es um Leben und Tod ginge. Seine Aussage "Veganer Lebensstil ist überlebenswichtig" macht im Moment weltweit Schlagzeilen.
"Kein Bär bleibt zurück"
Zehntausende Bären – hauptsächlich Mondbären, aber auch Sonnenbären und Braunbären – werden auf Bärengalle-Farmen in Asien gefangen gehalten. Ein Land möchte jetzt gemeinsam mit Animals Asia mit gutem Beispiel vorangehen. Die letzen 310 Bären, die sich in vietnamesischen Bärengalle-Farmen befinden, sollen jetzt befreit werden.
Veganes Rezept für vier Portionen
Buchweizen-Risotto ist eine leckere und gesunde Alternative zu klassischem Risotto. Der Clou: Ihr könnt es im Handumdrehen zubereiten. Die Zutaten lassen sich wunderbar variieren. Wir haben es zuletzt mit Sojafleisch gekocht. Ihr könnt aber genauso gut Räuchertofu oder Seitanstreifen verwenden.
Neuer Film von Kate Mara beleuchtet Schweinefleisch-Industrie
Kate Mara hat ihren neuen Film "The Smell Of Money" gerade auf dem Sarasota Film Festival vorgestellt. Die Dokumentation beschäftigt sich mit den schädlichen Auswirkungen der Schweinefleisch-Industrie auf die Umwelt und unsere Gesundheit.
Aktuelle Studie zeigt unentdeckte Hitzewellen
Vor zwei Tagen gab die Universität Bristol eine Meldung heraus, die uns aufschrecken sollte: Aus einer aktuellen Studie der Hochschule gehen die intensivsten Hitzewellen aller Zeiten hervor. Einige davon fanden bereits vor Jahrzehnten statt. So fanden fünf der extremsten Hitzeereignisse bisher keine Beachtung. Die Forschenden warnen vor dem Fehler, ähnliche Ereignisse auch in Zukunft nicht zu tracken.
Deutsche essen weniger Fleisch
Zwar steigt der Fleischverzehr weltweit weiter, in Deutschland befindet er sich jedoch auf einem Rekordtief. Das berichtete jetzt die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt. Hierzulande haben die Menschen 2021 so wenig Fleisch zu sich genommen, wie noch nie in den letzten 30 Jahren.
Mit Hof Windkind bio-vegane Lebensmittel genießen
Hof Windkind ist das Projekt von Silvia und David. Die beiden haben sich ihren Traum erfüllt und vor den Toren der Stadt Berlin einen bio-veganen Hof gegründet. Dort bauen sie unter fairen und sozialen Bedingungen Lebensmittel an – dass alles vegan und frei von Plastik ist, versteht sich für sie von selbst. Wenn Ihr wollt, könnt Ihr von den beiden ein Feld adoptieren.
Das vegane Multimedia-Kochbuch
Lena Marie Radu hat sich bereits als Gründerin ihrer veganen Kochschule einen Namen gemacht. Jetzt hat sie das Kochbuch "Vegan für die Sinne" veröffentlicht. Das multimediale Werk ist für sie ein Plädoyer für die Lust am Kochen und Genießen.
Neue Studie zeigt: Borstentiere sind den Menschen ähnlicher, als vermutet
Eine neue Studie hat jetzt ein weiteres Mal belegt, dass Schweine zu einem breiten Spektrum an Emotionen fähig sind. Sie sind uns Menschen also ganz schön ähnlich. Bei der Forschungsarbeit kam heraus: Schweine reagieren emotional auf Musik. Harmonische Musik wirkt auf sie entspannend, schrille Musik macht sie unruhig.
Neue Dokumentation zeigt "White Washing" der Milchindustrie
"Ursula von der Leyen, bitte tun sie etwas!" – Die Filmemacher⋆innen Amy Taylor und Chris Huriwai fordern die EU auf, ihren Milchviehbestand bis 2025 um 25 Prozent zu reduzieren. Ihre neue Dokumentation "Milked – White Lies in Diary Land" ist Teil einer koordinierten Kampagne zur Verringerung der weltweiten, verheerenden Auswirkungen der Milchwirtschaft.
Rob Stewards Vermächtnis auf WaterBear
Der kanadische Filmemacher und Naturschutz-Biologe Rob Steward kam 2017 unter tragischen Umständen auf See ums Leben. Jetzt ist sein Vermächtnis – eine Trilogie über den Schutz der Haie – auf WaterBear verfügbar. Mit seinem Mentor, dem Sea Shepherd Gründer Paul Watson, beteiligte sich Rob aktiv am Kampf gegen illegalen Haifang. Er begleitete den Aktivisten und filmte seine Einsätze.
Tierrechtsorganisationen und Wissenschaft schockiert
Acht Monate nach der Aufforderung des EU-Parlaments an die EU-Kommission, die Zwangsfütterung von Enten und Gänsen für die Produktion von Stopfleber als "grausame und unnötige" Praxis so schnell wie möglich zu verbieten, passierte jetzt etwas Undenkbares: Die Kommission beschloss (so wörtlich), "dass die Erzeugung von Stopfleber auf landwirtschaftlichen Verfahren beruht, bei denen die Tierwohlkriterien eingehalten werden." Das berichtete Animal Equality diese Woche.
Bürgerinitiative braucht noch Unterschriften
Noch rund 2.000 Unterschriften trennen die aktuelle PETA Initiative "Save Cruelty Free Cosmetics" für ein Tierversuchs-freies Europa vom Ziel: Mit der einmillionsten Unterschrift wird sie von der Kommission in Betracht gezogen. Um das Ziel zu erreichen, ist jede Signatur wichtig.
EU-Bürgerinitiative zum Schutz der Haie
Zwischen 63 und 273 Millionen Haie sterben jährlich durch die Fischerei-Industrie. So lauten die offiziellen Zahlen. In Wirklichkeit sind es vermutlich wesentlich mehr. Die Dunkelziffer ist durch den weltweit verbreiteten illegalen Fischfang jedoch kaum einschätzbar.
Fleischproduktion in China für 90.000 umweltbedingte Todesfälle verantwortlich
Einer aktuellen Studie zufolge hat der steigende Fleischkonsum in China zu einem Anstieg der frühzeitigen Todesfälle geführt. Die Forschenden führen das auf die schädlichen Auswirkungen der Tierhaltung zurück. Besonders auffällig ist dabei die Verschmutzung durch Ammoniak.
Slowgarden Berlin stellt sich vor
Slowgarden steht für lokale, saisonale Lebensmittel aus eigenem Anbau – frisch auf den Tisch. Gründer David sieht sein Projekt als Lebenseinstellung. Für den Bio-Bauern ist Gemüseanbau mehr als eine Checkliste abzuarbeiten. Er wünscht sich, dass Gärtner⋆innen nicht nur Gemüse, Kräuter und Obst, sondern auch Wohlbefinden ernten.
Tierhaut ist nicht mehr in Mode
Pelz scheint nun zum Glück endgültig aus der Mode zu kommen. Hoffen wir mal, dass es so bleibt. Sogar das High Fashion Magazin Elle hat jetzt genug von Tierhäuten und spricht sich erstmals ganz offiziell gegen Pelze aus - mit einem Pelzbann!
Veganer Werbespot aus Großbritannien sorgt für Wirbel
In Großbritannien sorgt jetzt ein veganer Werbespot für Aufmerksamkeit, noch bevor er zum ersten Mal ausgestrahlt wurde. Verantwortlich für den Clip sind die Vegan-Aktivist⋆innen von VIVA!.
Das neue Album von Monosphere
Am 26. November erscheint das von der Kritik hochgelobte neue Monosphere Album "The Puppeteer". Höchste Zeit für ein Interview mit der Post-Metal/Prog Band aus Mainz. Drummer Rodney hat sich jetzt Zeit genommen und meine Fragen beantwortet. Wir haben uns nicht nur über Musik, sondern auch über Veganismus unterhalten. Er selbst lebt, genau wie ich, seit nahezu zehn Jahren vegan.
Eine Chance für weniger Tierleid und mehr Klimaschutz
Die Aufklärung von Kindern und Jugendlichen könnte uns in Sachen Tierleid-freie, nachhaltige und gesunde Ernährung einen großen Schritt voranbringen. Aus einer aktuellen Studie geht jetzt hervor, dass die meisten Kinder in den USA es nicht OK finden, Tiere zu essen. Mit dem Fleisch auf dem Teller bringen sie es jedoch nicht in Zusammenhang.
Interview mit Hamburger Stadttauben e. V. Gründungsmitglied Andrea
Vor einiger Zeit habe ich Euch den Hamburger Stadttauben e. V. vorgestellt. Der Verein kümmert sich bei uns in Hamburger um das Wohlergehen der viel gehassten Stadttauben und betreibt Aufklärung über das traurige Schicksal der Tauben in unseren Städten und wie wir ihnen helfen können. Ich habe mich jetzt mit Gründungsmitglied Andrea zu Interview verabredet und dabei einiges über die Tiere gelernt.
Neue Umfrageergebnisse machen Hoffnung
"Wenn Ihr immer noch Fleisch esst, hört auf über Klimaschutz zu reden!", prangt es in großen Lettern auf Demo-Plakaten bei Fridays for Future. Das Thema Ernährung wird heute immer präsenter und immer mehr Menschen möchten bewusster essen. Der Schritt zum Veganismus ist für viele nicht mehr so undenkbar, wie noch vor wenigen Jahren.
Politiker kämpft für pflanzliche Ernährung und gegen Rassismus
Sicher habt Ihr schon von Eric Adams gehört. Er wurde vor zwei Tagen offiziell zum neuen Bürgermeister von New York ernannt und ist der erste Veganer im Amt. In New York setzt er sich seit Jahren für Gesundheitskampagnen und gegen Rassismus ein.
Von Vitamin B12 bis Himbeerblätter-Tee
Sie heißen "Blütezeit", "Pflanzenheld" und "Schutzschild" und sind in kleine braune Fläschchen und Tiegel verpackt. Hinter den fantasievollen Namen stehen die veganen Vitamin-Präparate für verschiedene Lebenslagen von Naturtreu. Ich habe jetzt mal eine Auswahl der Produkte für den Winter getestet
Die Flusspferde vom Magdalena River
Im Rahmen eines laufenden Prozesses in Kolumbien hat ein US-Bezirksgericht die rund 100 Flusspferde, die entlang des Magdalena River leben, als juristische Personen anerkannt. Die Verhandlung geht damit als Meilenstein in die Geschichte ein.
Das neue Album von Breaths
Das neue Breaths Album "Though Life" kündigt sich an und so langsam wird es auch Zeit, dass ich es hier mal vorstelle. Das vegane Post-Music Projekt aus Richmond, Virginia hat die Platte für Anfang nächsten Jahres angekündigt. "Though Life" könnte ein Anwärter für Eure Platte des Jahres 2022 sein.
WEtell will die mobile Kommunikation grün machen
So nachhaltig wie möglich telefonieren und mobil im Internet surfen – wie geht das eigentlich? Was mit der Bank und der Versicherung heutzutage zum Glück schon gut funktioniert, soll jetzt auch mit dem Handy-Vertrag klappen. Ich habe mir WEtell mal genauer angeschaut.
Darum ist das Pflanzenöl so wertvoll
Olivenöl ist ein perfekter Allrounder – nicht nur in der Küche. Ein paar Einsatzmöglichkeiten und Vorteile habe ich jetzt mal zusammengefasst – von Salat-Dressing bis Hautpflege und von Olivenöl-Gewinnung bis DIY-Beauty-Tipps mit Olivenöl.
Omega-3-Algenöl und Vitamin D3/K2 von NaturRise
Gesunde Öle sollte man nach Möglichkeit täglich zu sich nehmen. Mit ihnen führen wir unserem Körper wichtige Fettsäuren zu und stärken unser Immunsystem. Hochwertige, pflanzliche Öle können außerdem als Träger für wichtige Nährstoffe und Vitamine wie Vitamin D3 und K2 verwendet werden.
Das neue Buch von Earthling Ed
Earthling Ed aka Ed Winters hat jetzt sein erstes Buch vorgestellt. Der Tierrechtsaktivist möchte mit "This Is Vegan Propaganda & Other Lies the Meat Industry Tells You" zum "kompletten Lockdown" der Fleischindustrie aufrufen.
So betreibt Ihr als Bodenpat⋆innen selbst aktiv Biolandwirtschaft
Mit Hof Windkind verbindet mich inzwischen schon eine langjährige Freundschaft. Das Gründerpaar Silvia und David baut dort bio-vegane Nüsse an, aus denen sie unter anderem hochwertiges Walnussöl herstellen.
Fleischindustrie für 60 Prozent der Lebensmittel-Treibhausgase verantwortlich
Eine neue Studie zeigt, dass die weltweite Fleisch-Produktion für 28 Mal mehr Treibhausgas-Emissionen verantwortlich ist, als die pflanzlicher Nahrungsmittel. Sie zeigt den dringenden Handlungsbedarf und wird Forschenden zukünftig als wichtige Referenz dienen.
Die neue Umwelt-Doku mit Kate Winslet
Kate Winslet hat jetzt der neuen Umwelt-Dokumentation "Eating Our Way To Extinction" ihre Stimme verliehen. Die Academy Award Gewinnerin bringt damit zum Ausdruck, wie wichtig ihr der Kampf gegen den Klimawandel ist. Der Film bietet nicht nur einen finsteren Blick in die Zukunft, sondern auch Anregungen, wie wir es besser machen können.
Die Angst war noch nie so groß
Die Sorge der Deutschen ums Klima befindet sich auf einem Allzeithoch. Das geht aus der aktuellen Ipsos-Studie "What worries the World" hervor. Neben der Angst vor Armut und Corona ist die vor den Folgen des Klimawandels die größte. Die Flutkatastrophe hat das Problembewusstsein geschärft.
"Vegan ist einfach besser"
Der Sternekoch Josef Centeno ersetzt in seinen Lokalen jetzt den Käse durch vegane Alternativen. Das gab er vor ein paar Tagen bekannt. Pflanzlichen Alternativen sind in seinen Augen nicht nur die modernere, sondern auch die bessere Wahl – aus vielen Gründen.
Ein Shop für nachhaltige, vegane Produkte
Ecomonkey ist ein Online-Shop für nachhaltige und vegane Produkte. Weil ich dort bisher nur gute Erfahrungen gemacht habe, möchte ich Euch heute gerne den Gründer vorstellen und Euch ein paar Stücke aus seiner veganen Internet-Boutique zeigen.
Mit dem Nussmilchbeutel Pflanzendrinks zaubern
Hafermilch selber machen – wolltet Ihr das auch schon immer mal ausprobieren? Ich habe gemerkt: Es geht eigentlich ganz einfach. Ihr braucht im Grunde nur zwei Zutaten, Euren Mixer und einen Nussmilchbeutel. Dann kann es auch schon losgehen.
Wir beuten unsere Erde aus
29. Juli 2021 – Heute ist Earth Overshoot Day 2021. Das bedeutet: Am heutigen Tage haben wir die natürlichen Ressourcen, die uns für ein Jahr zur Verfügung stehen würden, ausgereizt. Ab heute bräuchten wir eine weitere Erde. Im Vergleich zum Jahr 2019 haben wir uns nicht gebessert.
Neuer Pflanzendrink aus Schweden
Kartoffeln als Milch-Alternative – was zunächst gewöhnungsbedürftig klingt, wird in Schweden gerade getestet und schmeckt offenbar ziemlich gut. Das Lebensmittel Start-up Veg of Lund hat die Milch-Alternative aus Kartoffeln in Zusammenarbeit mit Prof. Eva Tornberg von der Universität Lund entwickelt.
Veganer Athlet siegt erneut bei Ultramarathon
Der vegane Athlet Harvey Lewis hat zum zweiten Mal den Ultramarathon Badwater 135 gewonnen. Insgesamt hat er es bei dem Rennen bereits zehn Mal aufs Siegertreppchen geschafft
Hier könnt Ihr spenden
Sie leiden besonders: Tiere als Hochwasser-Opfer. Während der aktuellen Lage rund um das verheerende Hochwasser in Europa werden sie leider dennoch viel zu selten erwähnt. Viele von ihnen sind unbemerkt ertrunken. So könnt Ihr denen, die überlebt haben, helfen.
Das steckt hinter der Seidenindustrie
Seide ist nicht vegan – sie wird aus dem Garn der Seidenraupen gewonnen und der Prozess ist alles andere als tierfreundlich. Doch was genau steckt hinter der Seidenindustrie? Was wird bei der Seidengewinnung gemacht? Ich habe mal ein paar Fakten für Euch zusammengetragen.
Stella McCartney bekommt prominente Unterstützung
Die Nachhaltigkeits-Designerin Stella McCartney setzt sich schon lange für ein weltweites Pelz-Verbot ein. Jetzt haben sich ihr weitere Stars angeschlossen. Mit dabei sind neben vielen anderen Dame Judi Dench, Sir Paul McCartney, Natalie Emmanuel und Leona Lewis.
Saftiger Sauerteig-Genuss
Walnussbrot gehört für mich zum Sommer dazu. Am besten schmeckt es in Kombination mit einem richtig schönen knackigen Salat. Vorzugsweise bei einem Picknick im Grünen. Heute verrate ich Euch mein Rezept – es lässt sich nämlich ganz leicht zubereiten.
Neue nachhaltige Bio-Lebensmittel von Aho Bio
Vor Kurzem habe ich Sprossen-Pasta für mich entdeckt. Ja, ihr habt richtig gelesen: Aus Getreidesprossen lassen sich die leckersten Lebensmittel herstellen. Aho Bio hat das wieder mal bewiesen. Seit Neuestem gibt es von Aho jetzt auch Nudeln, Reis, Mehl und noch ein paar andere zauberhafte Zutaten – ich habe sie getestet.
Klassisch und lecker
Erdbeerkuchen gehört zum Juni einfach dazu – die Basis sollte natürlich ein veganer Tortenboden sein. Es stimmt doch, oder? Was wäre der erste richtige Sommermonat ohne Erdbeerkuchen? Das kulinarische Highlight ist und bleibt etwas ganz Besonderes.
Schnelles Rezept ohne Schnickschnack
Vegane Rhabarber-Muffins ohne Schnickschnack muss man im Netz schon ziemlich lange suchen. Weil ich selbst kein Rezept gefunden habe, dass außer Rhabarber nur vollwertige Zutaten enthält, habe ich mir jetzt kurzerhand selbst eins ausgedacht.
US-Studie liefert spannende Fakten
Eine Studie, für die mehr als 11.000 Amerikaner⋆innen befragt wurden, bringt es jetzt ans Tageslicht: Vegan lebende Menschen sind offenbar glücklicher, als Menschen, die regelmäßig tierische Produkte konsumieren.
41-Jähriger kommt ins Krankenhaus
Das Virus der Vogelgruppe H10N3 wurde erstmals bei einem Menschen nachgewiesen. Im chinesischen Jiangsu wurde ein 41-jähriger Mann mit starkem Fieber ins Krankenhaus eingeliefert.
Veganes Protein-Brot
Dinkelbrot könnt Ihr in den verschiedensten Varianten zubereiten. Ich teile heute mein Rezept mit Hanfmehl mit Euch. Die Zubereitung gelingt ganz einfach. Am besten nehmt Ihr Euch einen Nachmittag am Wochenende Zeit dafür. Mein Rezept funktioniert mit selbst gemachtem oder fertigem Sauerteig.
Bio-Kunststoff-Start-up erhält Millionen-Finanzierung
Bio-Kunststoff könnte die Lösung des weltweiten Plastik-Problems sein. Das finnische Unternehmen Woodly Ltd. hat jetzt eine Wachstumsfinanzierung in Höhe von drei Millionen Euro erhalten. Das Start-up arbeitet an einem außergewöhnlichen und völlig neuen Ansatz.
Verbraucher⋆innen stoppen AM171
Die Zensur bei veganen Produkten wurde gestoppt. Das Europäische Parlament, der Europäische Rat und die Europäische Kommission haben die Klima-feindliche Lebensmittelverordnung AM171 abgelehnt. Das geht aus einer Pressemitteilung vom 25. Mai 2021 hervor.
Münchner Start-up mischt den Saftmarkt auf
Lust auf veganen Rohkost-Saft? Der Name I·DO steht auch für ein ziemlich freshes Start-up, das eben diesen in Bio-Qualität herstellt. Wer wird ausschließlich aus frischem Gemüse, Obst und Früchten hergestellt. Ich habe probiert.
Mehr als nur ein Lieblingsfilm
"Forks Over Knives" würde ich vermutlich als Erstes sagen, wenn Ihr mich nach meinen Lieblings-Dokus rund ums Thema Veganismus fragen würdet. Der Film gehört zu den wenigen, die ich mir immer wieder ansehe und das nicht ohne Grund.
Einfaches Rezept für ein Blech
Vegane Salami-Pizza geht nicht? Geht doch! Hier kommt der Beweis! Ich habe ein einfaches und schönes Einstiegsrezept für Euch aufgeschrieben. Die Zutaten könnt Ihr je nach Geschmack variieren.
Neues vom Bienenbalkon
Die Wildbienen sind wieder da! Beziehungsweise: Sie sind aufgewacht. Nach und nach krabbeln die unterschiedlichsten Arten aus unseren Insektenhotels und erkunden ihre Umgebung. Insgesamt gibt es drei Wildbienen-Gruppen. Hier findet Ihr alle Infos dazu.
Libertys und Indigos Aufbruch in ihr neues Leben
Joaquin Phoenix teilt jetzt unter anderem über Youtube die herzzerreißende Geschichte seiner Rettung einer Kuh und ihres Kälbchens aus einem Schlachtbetrieb. Liberty und Indigo leben inzwischen glücklich auf der Farm Sanctuary.
Hof Windkind macht Ackerflächen klimafreundlich
Hof Windkind steht für bio-vegane Nüsse in hoher Qualität. Das Highlight dabei ist, dass man einen Baum adoptieren kann und dann die Nüsse erhält. Seit neuestem ist jetzt auch eine Bodenpatenschaft möglich. Ich erzähle Euch, wie das funktioniert.
Earth Day 2021
Der Earth Day 2021 findet am 22. April statt. Er jährt sich damit zum 51. mal. Wie immer wird es rund um den Tag jede Menge Aktionen geben. Das Motto lautet in diesem Jahr "Restore Our Earth".
Das Leben der Schweine
"Gunda" heißt der neue Tierrechts-Film von Victor Kossakovsky. Produziert hat ihn Anita Rehoff Larsen. Schauspieler und Vegan-Aktivist Joaquin Phoenix ist der ausführende Produzent.
Veganes Brot backen leicht gemacht
Brotrezepte habe ich ja hier schon einige veröffentlicht. Doch wie funktioniert das eigentlich mit dem Sauerteig? Wenn man ein paar Schritte verinnerlicht, geht es eigentlich ganz einfach. Hier kommt das Grundrezept.
Nahrungsergänzungsmittel für Veganer*innen
Nahrungsergänzungsmittel nehmen in der heutigen Zeit die meisten in irgendeiner Form zu sich. Doch welche empfiehlt es sich zu nehmen? Besonders für Veganer⋆innen? Vitamin B12 ist klar, aber was sollte man noch im Auge behalten?
Vegane Powerpakete für zwischendurch
Aprikosen-Cashew-Würfel sind perfekt, wenn Ihr mal wieder Lust auf was Süßes habt aber auf Zucker gerade möglichst verzichten möchtet. Sie sind nicht nur besonders nahrhaft und liefern zwischendurch Energie, sondern auch noch unheimlich lecker. Ich verrate Euch heute mein Rezept.
Fakten und Daten zu tierischen Lebensmitteln
Wie in jedem Jahr hat der BUND gemeinsam mit weiteren Organisationen auch 2021 wieder den Fleischatlas veröffentlicht. Aus den insgesamt 52 Seiten geht unter anderem hervor, dass die globale Nachfrage nach Fleisch durch das Wirtschafts- und Bevölkerungswachstum weiter wächst.
"Where The Revolution Happens"
Die Motatos Gründer⋆innen hatten keinen Bock mehr darauf, dass ein Drittel aller Lebensmittel ohne Umweg in den Müll wandert. Sie schrieben sich darum auf die Fahnen, Lebensmittel zu retten. Das schaffen sie mit ihrem Onlinehandel ziemlich gut.
Glutenfrei und lecker
Habt Ihr gerade ein frisches Glas Erdnussbutter im Haus? Dann habe ich ein tolles Rezept für Euch. Erdnussbutterschnitten könnt Ihr ganz leicht mit ein paar Zutaten herstellen. Sie sind vegan, glutenfrei und Ihr braucht nicht mal einen Ofen.
Joaquin Phoenix, Rooney Mara und Billie Eilish helfen Bedürftigen
Support + Feed verteilt seit dem Beginn der Corona-Pandemie Essen an Bedürftige. Die Organisation wächst immer weiter und hat jetzt jede Menge prominente Unterstützung bekommen. Joaquin Phoenix, Rooney Mara und Billie Eilish haben gemeinsam mit ihren Familien dabei geholfen, vegane Mahlzeiten an die Organisation My Friend's Place in Los Angeles auszuliefern.
Mein Familienrezept
Roggenbrot mit Dunkelbier ist eine leckere Delikatesse, die Ihr mit ein paar Tipps zu Hause ganz leicht selbst herstellen könnt. Ihr müsst Euch dafür nur drei Stunden Zeit nehmen. Ich verrate Euch heute mein Familienrezept.
Kaltgepresste Öl-Spezialitäten seit 2019
Kennt Ihr die Ölfreunde? Der Familienbetrieb liefert leckere kaltgepresste Öle. Ich habe sie probiert und mir das Start-up mal angeschaut. Gründer Paul ist die Qualität besonders wichtig. Er möchte ausschließlich gesunde Produkte ohne Schnickschnack verkaufen. Was ihm außerdem am Herzen liegt, ist der ökologische Fußabdruck.
Ricky Gervais und Zac Efron in Film über Tierversuche
"Save Ralph" ist ein Stop-Motion-Kurzfilm. Die Regie führte Spencer Susser, aus dessen Feder auch die Story stammt. Auch Ricky Gervais und Zac Efron sind im neuen Film zum Thema Tierversuche dabei. "Save Ralf" ist Teil einer Kampagne der Humane Society International, die sich für ein weltweites Verbot von Tierversuchen einsetzt.
Vegane Lederalternative goes High Fashion
Stella McCartney hat jetzt die weltweit erste High Fashion Kleidungsstücke aus Mylo – der Name steht für eine vegane Lederalternative auf Basis von Pilzen – kreiert. Die Fair Fashion Designerin hat die Stücke in Kooperation mit Bolt Threads gemacht, einer Firma, die nachhaltige Materialien aus der Natur verarbeitet.
Wohlfühlen mit ätherischen Ölen
Aromatherapie – was nach Wellness im Kurort klingt, könnt Ihr mit ein paar Tricks und Kniffen daheim ausprobieren. Macht Euch bereit: Euch erwartet die pure Entspannung – und zwar ganz ohne Ortswechsel und Reisekosten.
Planet Classroom – Bildung für alle
Planet Classroom bringt Musiker⋆innen, Künstler⋆innen, Filmemacher⋆innen und Wissenschaftler⋆innen aus der ganzen Welt zusammen. Ihre gemeinsamen Ziele: Bildung und Unterhaltung für Jugendliche.
Vegan und einfach
Sauerteig ist sehr vielfältig. Damit lassen sich die tollsten Brot-Variationen herstellen. Mein neuestes Rezept kommt mit Roggen- und Kichererbsenmehl daher.
Albert Schweitzer Stiftung gibt Leitfaden heraus
Vegan in der Bäckerei – das kann mitunter ganz schön kompliziert sein. Die Albert Schweitzer Stiftung will das mit einem neuen Leitfaden für das Bäcker*innenhandwerk ändern.
COVID-Pandemie sorgt für Vegan-Aufschwung
Durch COVID ernähren sich immer mehr Amerikaner⋆innen vegan. Das geht aus einer aktuellen Studie von Proagrica hervor.
Oprah Winfrey Interview enthüllt Tierschutz-Engagement
In ihrem Enthüllungsinterview bei Oprah Winfrey verrieten Meghan Markle und Prinz Harry, dass sie Hühner aus einer Fabrikfarm befreit haben.
Entspannung durch Stimulation
Ich habe seit Kurzem eine Akupressurmatte in Gebrauch und möchte sie nicht mehr missen. Sie hilft mir nicht nur bei Verspannungen.
Koffein und Umweltschutz – geht das?
Kaffee trinken in unseren Gefilden die meisten leidenschaftlich gerne. Doch wie sieht es mit der Nachhaltigkeit aus? Koffein und Umweltschutz – passt das wirklich zusammen? Und wie sieht es eigentlich mit der Fairness aus?
Wie vegane Lebensmittel den Markt dominieren werden
Die vegane Revolution ist nicht mehr aufzuhalten. Laut Vegan Society und Business Expert sollen pflanzliche Produkte schon bald den Markt dominieren.
Der neue Film von Kip Andersen (Cowspiracy)
Mit "Seaspiracy" kommt nach "Cowspiracy" Kip Andersens zweite Tierrechtsdokumentation in Spielfilmlänge. Der Film ist ab 24.3. bei Netflix verfügbar und kann jetzt schon zur Watchlist hinzugefügt werden.
Lady Freethinker meldet 2.000 YouTube Videos wegen Tierquälerei
Die Tierschutzorganisation Lady Freethinker fand eine beunruhigende Anzahl von YouTube-Videos, in denen Tiere gequält werden. Die Aktivist*innen haben jetzt eine Petition gestartet, mit deren Hilfe sie die Video-Plattform zum Löschen der Inhalte bringen wollen.
Das Videoportal für modernen Aktivismus
WaterBear ist ein kostenloser Streamingdienst für Themen wie Nachhaltigkeit, Tierrechte, Artenschutz und Klimaaktivismus.
Bill Gates: Reiche Länder müssen auf synthetisches Fleisch setzen
In seinem neuen Buch "Wie wir die Klimakatastrophe verhindern" erklärt Bill Gates, wie wir den Klimakollaps abwenden können.
Junge Aktivistin zeigt es allen
Die 14-jährige Tierrechtsaktivistin Genesis Butler hat in ihrem Leben bisher schon mehr erreicht als die meisten Erwachsenen. Seit sie im Alter von drei Jahren beschloss, kein Fleisch mehr zu essen, setzt sie sich für Tiere ein.
"Harte Musik und Veganismus haben viel gemeinsam"
Darüber, dass harte Musik und Veganismus viel gemeinsam haben, waren Jason von Breaths und ich uns einig. Mein Interview zum Debüt-Album.
Neuer Film zeigt Arbeit im Schlachthof
Der neueste Tierrechtsfilm trägt den Namen "The Dying Trade" ("Das Geschäft mit dem Tod). Produziert hat ihn der Sohn einer Metzger-Familie.
Weltbevölkerung wünscht sich Veränderung
Die mit 1,2 Millionen Befragten größte Klima-Umfrage aller Zeiten hat jetzt bewiesen, dass zwei Drittel der Menschen für das Klima kämpfen wollen.
Fakten und Infos
Hefe ist vegan – oder doch nicht? Hier findet Ihr alle Fakten und erfahrt, auf was Ihr beim Hefekauf achten solltet.
Von Silbernadel bis Jasmine Pearls
Was gibt es Schöneres, als gemütlich eine Tasse Tee zu genießen? Ich nutze die Gelegenheit und erzähle Euch etwas über Teesorten – inklusive persönlicher Anekdoten.
Eishockey-Verein kämpft für das Klima
Der finnische Eishockeyverein Lahti Pelicans möchte der erste klimaneutrale Eishockeyverein der Welt werden. Die Spieler kämpfen aktiv für die Umwelt.
Eine vegane Hymne
Im Song Breaths "The Forgotten Ones" geht es um die Beziehung zwischen Mensch und Tier. Band-Gründer Jason und seine Familie leben seit vier Jahren vegan.
Origine Non Animale überzeugt mit Gemüse
Das vegane Lokal Origine Non Animale wurde jetzt mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Gründerin Claire Vallée ist begeistert.
Französische Stopfleber-Produzenten fordern Keulung tausender Tiere
Französische Stopfleber-Produzenten fordern jetzt die Keulung vieler Tausend Enten. Sie fürchten einen Vogelgrippe-Stamm, der derzeit im Land wütet.
Alles über die Indoguration
Joe Biden bringt die Hunde zurück ins Weiße Haus – am 17. Januar findet die Indoguration statt und sein Begleiter Major wird offiziell zum First Dog.
Epaulettenhaie in Entwicklung gestört
Epaulettenhaie gelten eigentlich als besonders robust. Doch jetzt macht auch ihnen der Klimawandel einen Strich durch die Rechnung.
Das Ziel einer Reise
Die Komikerin, Schauspielerin, Schriftstellerin und Podcasterin Sarah Silverman lebt ab sofort vegan. Das gab sie in ihrem Podcast bekannt.
Das Nahrungsmittel der Zukunft?
Lust, im neuen Jahr mal was richtig Ausgefallenes zu probieren? Wie wäre es mit Mikroben-Protein? Es wurde jetzt als Fleischersatz entdeckt.
NBA Star stellt seine Ernährung um
NBA Star Enes Kanter, Spieler bei den Portland Trail Blazers verkündete vor Kurzem, dass er seine Ernährung umgestellt habe. Er lebt ab sofort vegan.
"Ich glaube an Euch!"
Der Gitarrist der Metalcore Band Of Mice & Men Philip Manansala ruft seine Fans auf Twitter dazu auf, ab sofort vegan zu leben.
So errechnet Ihr Euren CO2-Verbrauch
Hier könnt Ihr Euren CO2 Fußabdruck für 2020 ausrechnen. Und? Da geht noch was in 2021, oder? Darauf gilt es beim Klimaschutz zu achten.
Fleisch müsste 146 Prozent mehr kosten
Fleisch ist zu billig. Wenn wir das Klima retten wollen, müssen wir für erheblich höhere Preise sorgen. Das geht aus einer Studie der Uni Augsburg hervor.
Earthling Ed plant Hof für Tiere
Gemeinsam mit den Aktivist⋆innen rund um sein veganes Restaurant Unity Diner hat Ed Winters aka Earthling Ed jetzt das Surge Sanctuary gegründet.
Veganuary erfreut sich wachsender Beliebtheit
Ricky Gervais und Brian Adams rufen gemeinsam mit zahlreichen anderen Prominenten die Öffentlichkeit dazu auf, ab Januar vegan zu leben.
Musik als Aktivismus
English & German – Crippled Black Phoenix beeindrucken mich immer wieder. Jetzt konnte ich mich mit Belinda Kordic und Justin Greaves zum Interview verabreden.
Petition fordert Vize-Präsidentin heraus
Die gewählte Vize-Präsidentin der USA Kamala Harris soll sich ab Januar 2021 vegan ernähren. Das fordert eine kürzlich veröffentlichte Petition.
Zero Waste Rezept
Bei diesem veganen Zero Waste Rezept für Kürbis-Stew bleibt nichts übrig. Alle Zutaten werden bis auf den letzten Krümel verarbeitet.
Architekt spendet PETA-Bücher an Schulkinder
Im englischen Gloucestershire erhalten die Schulkinder in diesem Jahr ein besonderes Geschenk: Vegane Bücher sollen sie zu Mitgefühl inspirieren.
Leckeres aus dem Bio-Familienbetrieb
Die Ölmühle Solling ist ein biologischer Familienbetrieb aus dem Weserbergland. Ich hatte jetzt die Möglichkeit einige Produkte zu testen.
Veganes Musikvideo zeigt menschliche Abgründe
Das Video zum Crippled Black Phoenix Song "Lost" ist ein Statement zu all dem von Menschen verursachten Leid. Es rüttelt auf und es schockiert.
Pilze statt Tierhaut
MycoWorks ist eine Firma, die veganes Leder aus Pilzen herstellt. Natalie Portman und John Legend unterstützen das Unternehmen jetzt.
So viel ist möglich
Fragt Ihr Euch manchmal, ob es auch möglich ist, veganen Ökostrom und veganes Biogas für Eure Wohnung zu beziehen? Hier kommt die Antwort.
Tierrechtsbuch zeigt die blutige Wahrheit
Die preisgekrönte Fotojournalistin Anne McArthur hat gemeinsam mit Keith Wilson ein neues Tierrechtsbuch gemacht. Das Vorwort ist von Joaquin Phoenix.
Metal Band covert zuckrige Popsongs
Die frisch gegründete Metal Band Risen From Shadows macht mit einer ganz besonderen Aktion auf die Gefahren von Zucker aufmerksam.
Veganer Senator räumt bei US-Wahlen ab
Bei seiner Kandidatur für seine dritte Amtszeit als US-Senator hat der vegan lebende Cory Booker in New Jersey über 2,3 Millionen Stimmen erhalten und damit einen neuen Rekord aufgestellt.
Vegan-Aktivist referiert an Elite-Uni
Der prominente Vegan-Aktivist Earthling Ed hält jetzt einen Vortrag in Harvard. Das Event wird live über Zoom übertragen.
Mutiertes COVID-19 Virus in Dänemark
Letzte Woche rief die dänische Premier-Ministerin dazu auf, alle Nerze auf den Farmen ihres Landes zu töten. Grund ist eine Mutation des COVID-19 Virus.
Neue wissenschaftliche Studien decken auf
Der regelmäßige Konsum von Kuhmilch und Molkereiprodukten erhöht das Brustkrebsrisiko bei Frauen laut einer aktuellen Studie signifikant.
Konferenz dieses Jahr digital
Der Internationale Tierschutzkongress findet in diesem Jahr das erste Mal im Netz statt. Das Motto für 2020 lautet "Don't Forget The Animals".
Walking Dead Star lebt seit einem Jahr vegan
Der Schauspieler Khary Payton, bekannt durch "The Walking Dead", hat sich für die vegane Lebensweise entschieden. Auslöser war der Film "The Game Changers".
Jubiläum beim Upcycling Start-up
Feuerwear – das Label mit den genialen Taschen aus recycelten Feuerwehrschläuchen – wird 15 Jahre alt! Zur Feier des Tages gibt es brandheiße Insights.
"David Attenboroughs Film hat mich überzeugt"
Die Schauspielerin Kat Dennings möchte ab sofort vegan leben. Überzeugt hat sie David Attenboroughs neuer Film "A Life On Our Planet".
Neues vom Hof Windkind
Silvia und David vom Hof Windkind stellen jetzt auch leckeres kaltgepresstes Walnussöl her. Genau, wie für die Nüsse, könnt Ihr eine Patenschaft übernehmen.
Veganes Europa
Vegan-freundliche Städte gibt es viele. Doch welche sind eigentlich in Europa die zehn Favoriten? Diese Liste gibt Aufschluss.
Offener Brief ruft zur Rettung der Wale auf
In einem offenen Brief haben über 300 Walexpert⋆innen ihre Sorge um Wale und Delfine zum Ausdruck gebracht. Sie rufen zur Rettung der Meeressäuger auf.
Veganer TV Spot aus Israel geht viral
Ein veganer TV-Spot sorgte jüngst in Israel während einer der beliebtesten Shows des Landes für Furore. Inzwischen geht er weltweit viral.
Neuer Ratgeber von Christof Herrmann
Christof Herrmann kenne ich schon länger über seinen Blog "Einfach Bewusst". Jetzt hat er sein Buch "Das Minimalismus-Projekt" veröffentlicht.
Lecker und gesundheitsbewusst
Zwetschgen gehören zum Herbst einfach dazu. Mit einer leckeren, selbst gemachten Zwetschgenmarmelade könnt Ihr ihren Geschmack das ganze Jahr über genießen.
Hamburger Start-up unterstützt Tierschutzzentrum
Das vegane Hamburger Schmucklabel "Bijou en Bois" unterstützt jetzt mit einer tollen Aktion das Land der Tiere. Kauft man eine Kette, spendet man 20 Euro.
Wo Tiere in Freiheit leben
Das Land der Tiere ist ein Ort des Friedens und des Mitgefühls. Das vegane Tierschutzzentrum möchte geretteten Tieren ein Leben in Freiheit ermöglichen.
Der vegane Studiengang
Etwa 1,36 Prozent der Deutschen leben vegan. Das Interesse wächst. Seit 2016 kann man jetzt sogar Vegan Food Management studieren.
Sir David Attenborough ruft zum Veganismus auf
Der Naturforscher und Tierfilmer Sir David Attenborough ruft in seinem neuen Film "A Life On Our Planet" die Menschen dazu auf, vegan zu leben.
Warum Veganer⋆innen immer Proviant dabei haben
Ist Euch schon mal aufgefallen, dass wir Veganer⋆innen eigentlich fast immer was zum Knabbern auf Tasche haben? Ich verrate Euch jetzt, warum das so ist.
Stiftung Warentest überrascht
Die Stiftung Warentest hat verschiedene Haferdrinks getestet. Von den überaus positiven Ergebnissen zeigte sie sich überrascht.
Neuer Tierrechts-Film von Rooney Mara und Joaquin Phoenix
Das vegane Hollywood-Paar Joaquin Phoenix und Rooney Mara arbeitet derzeit an einem neuen Film zum Thema Massentierhaltung. Die Regie führt Alex Lockwood.
Essen und trinken unterwegs
Vegan radwandern - damit würde ich am liebsten den halben Sommer verbringen. Heute zeige ich Euch, was wir auf unseren Fahrradtouren im Gepäck haben.
Hilfsprojekte und Hanfsamen
Werbung - Von Aho Bio gibt es jetzt etwas Neues: Gesunde Hanfsamen aus der Tüte. Außerdem unterstützt das Start-up seit Kurzem Aufforstungsprojekte.
Carola Racketes Aufruf an die letzte Generation
"Handeln statt hoffen" heißt das Buch der Menschenrechts- und Umweltaktivistin Carola Rackete. Es ist ein Aufruf an die Menschheit, endlich etwas zu ändern.
3 Milliarden Tiere getötet und vertrieben
Fast drei Milliarden Tiere - Säugetiere, Reptilien, Vögel und Frösche wurden in Australien zwischen 2019 und 2020 durch Buschfeuer getötet oder vertrieben.
Trinkroutine und Flaschen für unterwegs und daheim
Auf Tagestouren ist es immer gut, etwas zu Trinken dabei zu haben. Ich nehme mir am liebsten Wasser mit. Das ist ganz natürlich und stillt den Durst perfekt.
Gulbenkian-Preis
Greta Thunberg wurde jüngst der Gulbenkian-Preis für Menschlichkeit verliehen. Das Preisgeld in Höhe von 1 Million Euro möchte die Klimaaktivistin spenden.
Die Geschichte von Avaline
Veganer Wein ohne Zusatzstoffe - der gemeinsame Traum von Schauspielerin Cameron Diaz und Unternehmerin Katherine Power ist Wirklichkeit geworden.
Koffein-Riegel von Wingman
Ich habe die Koffein-Riegel von Wingman getestet. Hier ist mein Bericht. Ich verrate schon mal so viel: Ich fühle mich im Moment ziemlich fokussiert.
Fließband des Todes
Die Lederproduktion steht der Pelzproduktion in Sachen Grausamkeit und Umweltverschmutzung in nichts nach. Warum das so ist, wird schnell klar.
Der Film, der mein Leben veränderte
2005 wurde ein Film veröffentlicht, der das Leben vieler Menschen für immer veränderte. Joaquin Phoenix bekam für sein Mitwirken den Humanitarian Award.
5 Tipps für den Alltag
Plastikfrei einkaufen klingt schwierig? Ist es nicht! Mit diesen fünf Alltagstipps gelingt es ganz einfach - Less Waste für Einsteiger⋆innen
PETA klärt auf
Eine aktuelle PETA Recherche zeigt: Zwei der größten Kokosmilch-Produzenten in Thailand zwingen Affen, Kokosnüsse zu ernten.
2,1 Millionen Euro für pflanzliche Proteinquellen
Das Technical Research Centre Of Finnland und die Uni Helsinki haben 2,1 Millionen Euro zur Erforschung veganer Fleisch-Alternativen erhalten.
Ein Zuhause für die Goldaugen
Ein Florfliegenkasten auf dem Balkon kann dabei helfen, die filigranen Insekten vor dem Aussterben zu schützen. Er funktioniert ganz einfach.
Auszug aus meiner veganen Hausapotheke
Vitamine, Mineralstoffe, ungesättigte Fettsäuren und Spurenelemente sind wichtig für unsere Gesundheit. Daher sollten wir verstärkt auf sie achten.
Glutenarm und vollwertig
Zimtschnecken gibt es in den verschiedensten Variationen. Dieses Rezept aus veganem Quark-Öl-Teig mag ich besonders gerne. Die Zubereitung ist ganz leicht.
Europa will sich nachhaltiger ernähren
Essen für das Klima - geht da noch was? Oder war das schon alles? Fast 70 Prozent der Europäer⋆innen würden zum Wohle des Planeten ihre Ernährung umstellen.
"The Gigantic Change"
Whoopi Goldberg hat jetzt dem Klimakurzfilm vom Extinction Rebellion "The Gigantic Change" ihre Stimme geliehen. Er spielt im Jahr 2050.
Mit weißer Schokolade und Banane
Auf dieses Rezept für vegane Muffins greife ich immer wieder zurück, wenn ich etwas mitbringen möchte oder schnell etwas Süßes brauche.
20.000 Dollar gegen Rassismus
Rapper Snoop Dog spendete jetzt mit seiner veganen Lebensmittelmarke über 20.000 Dollar für Hilfsorganisationen, die sich gegen Rassismus einsetzen.
Neue vegane Sommersuppen
Von Little Lunch aus Augsburg gibt es jetzt neue vegane Sommersuppen. Ich habe die beiden Sorten "Kräutergarten" und "Gemüsegarten" probiert.
Neuseelands Schulen gegen den Klimawandel
Fleischfreie Ernährung und Klimaschutz steht jetzt in Neuseelands Sekundarschulen fest auf dem Stundenplan. Die Initiative ist Teil eines neuen Programms.
Grüne Proteinlieferanten
Erbsen sind gesund und schmecken gut. Die kleinen Vitaminbömbchen eignen sich perfekt für Suppen, Salate, Püree oder als Snack für zwischendurch.
Leicht und sommerlich frisch
Rosmarin-Ingwer-Sirup fügt Eurem Wasser das gewisse Etwas hinzu. Ganz natürlich und in diesem Fall sogar kalorienarm. Ein Rezept mit Birkenzucker.
Wasser trinken und Gutes tun
Soulbottles steht für plastikfreie Trinkflaschen aus Berlin. Ich bin jetzt auch stolze Besitzerin einer Soulbottle und möchte sie Euch heute gerne zeigen.
Veganes Lieblingsrezept
Reissalat mit Minze und Erbsen gehört zu meinen Lieblingsgerichten. Heute möchte ich Euch mein Rezept verraten. Es lässt sich ganz leicht zubereiten.
Chocqlate im Test
Wenn Ihr auf der Suche nach feiner veganer Schokolade seid, habe ich einen Tipp für Euch. Beim Genuss von Chocqlate habe ich eine alte Liebe wiederentdeckt.
Eine grüne Stadt in Costa Rica
Die Stadt Curridabat in Costa Rica hat jetzt alle bestäubenden Tieren als Bürger anerkannt. Bienen und andere Bestäuber stehen dort unter besonderem Schutz.
Ende des Walfangs in Island?
Ein isländischer Betrieb stellt den Walfang ein. Island hatte erst kürzlich eine Pause der Jagd auf Wale für die Dauer der Corona Krise ausgerufen.
Rezept für vier Portionen
Kohlrabi ist für mich ein Gemüse, das vollkommen unterschätzt wird. Lange Zeit verband mich damit eine Art Hassliebe. Heute ist nur noch die Liebe übrig.
Comedian spricht sich gegen Tierquälerei aus
Talkmaster Bill Maher sprach sich in der letzten Folge seiner Sendung "Real Time With Bill Maher" offen gegen Tierquälerei aus.
Rustikale Kartoffeln aus dem Ofen
Smashed Potatoes zählen seit kurzem zu meinen Lieblingsgerichten. Sie lassen sich ganz leicht zubereiten und schmecken besser als Chips.
Konzern schwört auf Kichererbsen
Ein Unternehmen aus Singapur Unternehmen hat 8 Millionen Dollar in vegane Alternativen für Shrimps, Krabben und Tintenfisch gesteckt.
Vitamine aus der Box
etepetete ist mir schon vor einiger Zeit aufgefallen. Jetzt habe ich mir jetzt eine Box mit "nicht perfektem" Bio-Gemüse und -Obst liefern lassen.
Mit Süßkartoffeln und Kokosmilch
Lust auf ein Süppchen? Ich habe mir vor Kurzem ein leckeres veganes Rezept ausgedacht, dass ich gerne mit Euch teilen möchte.
Burger, Süßigkeiten & Co.
Wisst Ihr, was ich im Moment ziemlich gut gebrauchen kann? Soulfood. Bei Alles Vegetarisch findet man davon eine ganze Menge.
Aho Bio im Test
Werbung - Ich habe jetzt die veganen Roh-Cracker von Aho getestet und bin ziemlich begeistert - nicht nur vom hervorragenden Geschmack.
Eine vegane Oase
Bei unserem Besuch in Tarifa im letzten Jahr haben wir das wunderbare Grow Café entdeckt. Dort gibt es tolle vegane Gerichte - in familiärem Ambiente.
Stadtnatur
Am 22. April 2020 jährt sich der Earth Day zum 50. Mal. Dieses Jahr findet der Aktionstag unter dem Motto "Stadtnatur" statt.
Fridays For Future goes Livestream
Auch in Zeiten von Corona schläft Fridays for future nicht. Am 24. April ab 12 Uhr mittags findet der erste virtuelle globale Klimastreik statt.
Überfischung und Kochrezepte
Die großen Umweltschutzorganisationen veröffentlichen jedes Jahr aufs Neue sogenannte Fischratgeber. Ich habe sie kritisch hinterfragt.
UN Umweltchefin Inger Andersen zu Corona
Durch die Reaktionen der Regierungen auf die COVID-19 Pandemie hat sich die Luft verbessert. Inger Andersen warnt davor, das als Lichtblick zu sehen.
Flüssigmahlzeit im Test
Ich habe die Komplettnahrung von Mana ausprobiert. Damit kann man ganz elegant einzelne Mahlzeiten ersetzen und soll dennoch Nährstoffe bekommen.
Die Wildbienen sind wieder da
Die Wildbienen sind zurück auf unserem Balkon. In diesem Jahr haben sie nicht nur ein drittes Insektenhotel bekommen, sondern auch eine neue Bienentränke.
Eine vegane Doku
Heute möchte ich Euch eine vegane Doku vorstellen, die zu einer Bewegung geworden ist. Cowspiracy ist für mich eine der wichtigsten Filme seiner Art.
Botanische Vielfalt im Süden
In den Alameda Gärten am Fuße des Gibraltarfelsens gedeihen die schönsten Pflanzen. Sie werden bewusst torffrei betrieben. Auf Pestizide wird verzichtet.
Wie es war und wie es mit Corona ist
Letzten Sommer haben wir eine wunderbare Zeit in Südspanien verbracht. Langsames Reisen ohne Stress. Mit der Corona-Krise hat sich einiges geändert.
"Wir müssen groß sein, wenn wir Großes erreichen wollen"
English & German - Inbar Schütte-Perez ist in der veganen Hamburger Szene bekannt, wie keine andere. Ich habe mit der Aktivistin über ihr Leben und ihre Demos gesprochen.
Das Haus der Zukünfte
Vor Kurzem haben wir in Berlin das Futurium besucht. Die Ausstellungen des interaktiven Museums zeigen verschiedene Zukünfte.
Neues von Hof Windkind
Vor den Toren Berlins liegt der bio-vegane Hof Windkind. Seit kurzem kann man dort eine Patenschaft für einen Haselnussbaum übernehmen.
"Vegan auf Rezept"
Martin Kamma lebt seit 2012 vegan. In seinem Blog "Vegan auf Rezept" bringt er jede Menge Ernährungstipps. Ich habe den veganen Arzt interviewt.
Eine Welt ohne Fleisch
Wenn Ihr schon immer wissen wolltet, wie eine Welt ohne den Genuss von Lebensmitteln tierischer Herkunft aussehen würde und was eigentlich mit den ganzen "Nutztieren" passieren würde, wenn wir alle Veganer⋆innen wären, solltet Ihr "The End Of Meat" auf jeden Fall sehen.
Veganes Rezept für zwei Personen
Heute verrät uns Matze sein grandioses Rezept für geschmorte Aubergine mit mit Bohnen-Bratkartoffeln. Ich wünsche Euch viel Spaß beim Schlemmen.
Tee und Kräuter in Bio-Qualität
Das Kräuterkontor hat Bio-Heilkräuter, Tees, Nahrungsergänzungsmittel und verschiedene Pflegeprodukte im Angebot. Ich habe das Versandhaus jetzt getestet.
Joaquin Phoenix spricht sich für mehr Empathie aus
Joaquin Phoenix wurde der Oscar in der Kategorie "bester Hauptdarsteller" verliehen. In seiner Rede sprach er sich für mehr Empathie und Mitgefühl aus.
Mein Perspektivwechsel
Mit dem Feetup Trainer praktiziere ich seit Kurzem beim Yoga einige für mich völlig neue Asanas. Vertraute Übungen wie der Sonnengruß sind damit anspruchsvoller und interessanter geworden
Die Geschichte des Kuhaltersheims
Es ist soweit. Ende Januar kommt endlich "Hof Butenland der Film" ins Kino. Es geht darin um die Geschichte des Kuhaltersheims und seiner beiden Betreiber.
Veganes Auberginen-Püree
Heute möchte ich Euch eines meiner absoluten Lieblingsrezepte verraten. Das vegane Auberginen- Püree Baba Ghanoush stammt aus der arabischen Küche.
Mein neues Yoga-Handtuch im Belastungstest
Die Yoga-Tücher von Isle Of Mind bestehen zu 45 Prozent aus PET-Flaschen. Ich habe jetzt eins ausprobiert und möchte es nie wieder hergeben.
Neuer Film von Greenpeace und Wallace & Gromit Machern
Greenpeace produzierte jetzt gemeinsam mit dem Animationsstudio Aardmann ("Wallace & Gromit" und "Shaun das Schaf") den Kurzfilm "The crisis in our oceans".
Lieblingskuchen der Familie
Wenn bei uns die ganze Familie zusammenkommt, backt meine Mutter ein vegane Linzer Torte - ein ganz wunderbarer Kuchen. Ich verrate Euch das Rezept.
Das Tierrechtsbuch von Peter Singer
Heute möchte ich Euch das Buch "Animal Liberation" von Peter Singer empfehlen. Es bietet einen guten Überblick über die Geschichte der Tierethik.
Nach einem Rezept aus der Kurkuma Kochschule
Heute möchte ich ein wunderbares Rezept für Burgerbrötchen mit Euch teilen. Sie sehen nicht nur toll aus - sie sind auch unglaublich lecker!
SoFine in der Kurkuma Kochschule
Am 18. November war ich in die vegane Kochschule Kurkuma in Eimsbüttel eingeladen: SoFine brachte seine vegane Alternative für Fischbrötchen nach Hamburg.
Neues von der veganen Künstlerin Denise Hof
Künstlerin Denise Hof erfindet sich immer wieder neu. Jetzt hat sie ein neues Projekt. Die Bilder zeigen die Tiere im Versuchslabor Hamburg Mienenbüttel.
Hochwertige Tees zum fairen Preis
Ich habe die Tees aus Roberts Teehaus getestet und möchte Euch ein paar ausgewählte Sorten empfehlen - von Jasmin Pearls bis Silbernadeltee.
Vegane Athleten und Bodybuilder
Am 16. September erschien eine ganz besondere Dokumentation. "The Game Changers" sollte meiner Meinung nach jede*r mal gesehen haben.
Rezept mit wenig Süße
Draußen wird es langsam kühler - Zeit ein paar leckere vegane Schoko-Walnuss-Cookies zu backen. Mit diesem Rezept gelingen sie auf jeden Fall.
"Es ist OK, ein*e wütende Veganer*in zu sein!"
Am Samstag hatten Anonymous For the Voiceless den veganen Aktivisten Earthling Ed für einen Vortrag in einen Hamburger Coworking Space eingeladen.
Rücksichtsloses Militärmanöver in der Ostsee
Die deutsche Marine hat vor einer Übung auf der Ostsee 39 Seeminen gesprengt. Dabei haben 18 Schweinswale ihr Leben verloren.
Vegane Geschenkidee
Schön sieht er ja schon mal aus der vegane Adventskalender von Xucker. Hinter jedem Türchen steckt vegane Gentechnik-freie Edelbitterschokolade.
Ein Tag an der Nordsee
Vor ein paar Wochen haben wir Helgoland einen Besuch abgestattet. Dort sind uns zahlreiche Basstölpel mit ihren Jungen begegnet.
Winterliches Ofenrezept
Winter ist Kartoffelzeit. Besonders lecker sind zum Beispiel Schichtkartoffeln aus dem Ofen. Sie schmecken besonders mit Kürbis gut - hier ist mein Rezept.
Eine vegane Dokumentation
Heute möchte ich Euch einen ganz besonderen Film ans Herz legen. Die Doku "Live And Let Live" wurde von Filmemacher und Regisseur Marc Pierschel gedreht.
Weniger süß kann lecker sein
Süß soll es ja schon sein. Aber trotzdem gesund. Und möglichst ohne unnötige Kalorien. Aber wie soll das gehen ohne Zucker? Ich habe jetzt Xucker getestet.
Politiker*innen rufen zum Handeln auf
In unserem schönen Hamburger Stadtteil Altona wurde jüngst ein Antrag zur Erklärung des Klimanotstandes gestellt. Das geht aus einer Drucksache hervor.
Ein Süßigkeitenhersteller stresst die Lobbyisten
Seit Tagen sorgt im Internet ein neuer Werbespot für Aufsehen. Katjes thematisiert darin die Ausbeutung in der Massentierhaltung und Kuhmilch-Alternativen.
Die traurige Realität
Noch heute finden in Deutschland täglich Tierversuche statt. In Hamburg deckten die SOKO Tierschutz und Cruelty Free International jetzt Grausames auf.
Klimawandel im Mittelmeerraum
Die Mittelmeerregion ist vom Klimawandel besonders stark bedroht. Das geht aus einer aktuellen Studie der Union für das Mittelmeer (UfM) hervor.
"Mir ist egal, was die Leute denken - ich versuche, die Welt zu retten!"
Umweltaktivist Florian geht regelmäßig mit seinem Fahrradanhänger in den Wald und sammelt Müll ein. Ich habe den Wächter des Waldes jetzt interviewt.
Food Start-up Wettbewerb Next Level!
Vegablum aus Hagen ist beim Food-Startup Context Next Level! 2019 mit dabei. Beim Wettbewerb treten insgesamt 19 Startups gegeneinander an.
Baum adoptieren und bio-vegane Walnüsse genießen
Silvia und David vom Hof Windkind haben ein gemeinsames Ziel: Sie wollen mit ihren bio-veganen Walnüssen die Welt ein bisschen besser machen.
Globaler Klimastreik gut besucht
100.000 Menschen streiken heute unter dem Motto #allefuersklima in Hamburg. Das macht Mut und lässt auf Änderungen hoffen.
Mit Fridaysforfuture auf die Straße
Morgen um 12 Uhr geht es los: Überall auf der Welt treffen ich Klima-Aktivist*innen, um mit den Jugendlichen von Fridaysforfuture zu streiken. Kommt mit!
Grausame Hühnerzucht
45 Millionen männliche Hühnerküken werden pro Jahr alleine in Deutschland getötet. Weltweit sind es mehr als 100.000 pro Tag.
Veganer Wochenendtripp in den hohen Norden
Flensburg ist auf jeden Fall eine Reise wert. Auch für Veganer*innen! Neben tollen Sehenswürdigkeiten gibt es jede Menge gemütliche Cafés.
25 Jahre Lieblingsplakat
Es ist jetzt 25 Jahre her, seit mir zum ersten Mal die berühmte Pelzfrei-Kampagne "Lieber nackt als im Pelz" von PETA aufgefallen ist.
Ein Ensemble für den Tierschutz
Das Tierschutztheater ist ein Zusammenschluss aus Menschen, die gerne Theater spielen und sich für die Rechte der Tiere einsetzen wollen.
Erfolg für das Tierrechtsaktivistenbündnis
Der diesjährige offizielle Animal Rights March brach mit seinen Teilnehmerzahlen alle Rekorde. Alleine in Berlin gingen rund 5.500 Menschen auf die Straße.
Fotograf Tobias Hess im Interview
Der Hamburger Fotograf Tobias Hess fotografiert im Rahmen seines Projekts "Vegan Models" Veganer*innen und zeigt, wie sie so ticken.
Umweltkatastrophe durch Konsum
Brasilien, Paraguay und Bolivien befinden sich unter einer Rauchglocke. Der Regenwald brennt. Es ist eine Naturkatastrophe von bisher unbekanntem Ausmaß.
Frederiks Sprung vom Tiertransporter
Frederik brachte ein Abenteuer auf Hof Butenland: Das Ferkel rettete sich durch einen Sprung vom Tiertransporter - bei 90 km/h auf der Autobahn.
"Die Natur kennt keinen Müll"
Hinter dem Begriff "Cradle-to-Cradle" verbirgt sich die Philosophie der konsequenten Kreislaufwirtschaft. Ich habe mir das mal genauer angeschaut.
"Kann ich bitte einfach hierbleiben?"
Heute möchte ich Euch das Café Moccaklatsch in Bielefeld vorstellen. Es gibt dort jede Menge köstliche vegane Gerichte und tolles Frühstück.
Vom Geheimtipp zum Fastfood Superstar
Spricht sich ein Geheimtipp herum, kann es passieren, dass er bald in aller Munde ist. Genau so war das auch mit Vincent Vegan. Und das ist gut so.
Die vegane Metzgerei in der Hauptstadt
Kennt Ihr schon die Vetzgerei? So heißt die vegane Metzgerei in Berlin. Alle Zutaten sind dort rein pflanzlich. Der Besuch lohnt sich.
Artenschutz durch Wissen
Dass die Bienen sterben wissen wir - doch welche Bienen sind eigentlich gemeint? Wildbienen oder Honigbienen? Und was ist der Unterschied?
#MoveTheDate - Wir müssen jetzt handeln!
Jedes Jahr findet der Earth Overshoot Day früher statt - das sollte uns Sorgen bereiten. Unter dem Hashtag #MoveTheDate gibt es 2019 zahlreiche Aktionen.
Spartipps und Kochbuch von Patrick Bolk
Ich möchte Euch zwei ganz besondere Bücher von Patrick Bolk zeigen: "Vegan, aber günstig - spar Dir das Tier" und "Vegan, aber günstig - das Kochbuch".
Milben, Pflanzenschutzmittel und Honigproduktion
Eines lässt sich nicht mehr verleugnen: Die Bienen sterben. Wir sind diejenigen, die dafür die Verantwortung übernehmen sollten und die Zeit drängt.
Ein Haus aus Recyclingmaterial
Ein Earthship ist ein Haus aus Recyclingmaterial, dessen Bewohner völlig autark als Selbstversorger leben - back to nature also.
Veganes Leder aus aussortierten Früchten
In Rotterdam gibt es eine Firma, die aus aussortierten Früchten Leder herstellt. Anschließend können daraus Handtaschen und Schuhe hergestellt werden.
Jymy Speiseeis mit Zutaten aus dem Wald
Aus Finnland kommt jetzt was ganz Neues: naturreines Eis auf der Basis von Vollkornhafer und Ackerbohnen - eine beerige Angelegeheit.
Im Gespräch mit Dr. Hanno Platz
Vor einiger Zeit habe ich mich mit dem vegan lebenden Internisten Dr. Hanno Platz zum Interview verabredet. Er hat mir unter anderem verraten, warum die vegane Ernährung aus seiner Sicht die gesündeste ist.
Neu ist gut
Veränderung ist wichtig. Wir sollten sie nicht nur zulassen, sondern aktiv danach verlangen und an ihr arbeiten. Nur so werden wir dauerhaft glücklich.
16-jährige Schülerin demonstriert in China
Jetzt sorgt wieder ein Mädchen in der Klimaschutzbewegung für Aufmerksamkeit: Howey Ou geht im chinesischen Guilin ganz alleine auf die Straße.
Gerstengras für das Wohlbefinden
Ich habe die Gerstengras-Produkte von Jomu getestet und damit einen leckeren Smoothie zubereitet. Heute verrate ich Euch das Rezept und einiges über den Hersteller.
Bienen auf dem Balkon
Insektenhotels sieht man inzwischen überall. Man kann sie fertig kaufen oder selbst bauen. Bienenschutz setzt sich langsam durch und das ist gut so!
Beauty-Liebling für frische Gesichtshaut
Heute stelle ich Euch die Aloe Vera Reinigungsemulsion von Santaverde vor - sie hat die Bezeichnung "Beauty-Liebling" wirklich verdient.
Raumduft mit ätherischen Ölen
Heute habe ich mal wieder einen kleinen Lifehack für Euch: Meinen DIY Lufterfrischer könnt Ihr ganz leicht selbst herstellen. Unangenehme Gerüche schafft der Raumduft einfach aus der Welt.
Smoothie mit Twist
Lust auf einen Smoothie? So eine leckere Vitaminbombe passt doch eigentlich immer gut, oder? Du hast auch gerade ein paar überreife Kiwis in der Küche liegen? Super! Dann mal ran an den Mixer!
Buch von Melanie Joy
Melanie Joy hat mit "Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen" das Fachbuch überhaupt zum Thema Karnismus erschaffen.
Buch von Jonathan Safran Foer
In meinem Bücherregal darf natürlich auch eine Ausgabe von Jonathan Safran Foers "Tiere essen" nicht fehlen. Das Buch habe ich mir ziemlich sofort, nachdem ich vegan wurde zugelegt.
Vegane Modewelt
Bei der viertägigen "Vegan Fashion Week" in Los Angeles traf Aktivismus auf Mode – das Event fand zu Ehren von Menschen, Tieren und Erde statt.
Buch von Tobias Leenaert
Heute möchte ich Euch das Buch "How To Create A Vegan World - A Pragmatic Approach" von Tobias Leenaert vorstellen. Es geht um Tierethik und Veganismus.
"Wir legen Wert auf traditionelles Handwerk"
Heute möchte ich Euch die Käse-, Joghurt- und Buttermilch-Alternativen von "Happy Cashew" vorstellen. Ich habe sie selbst geteset und einiges über den Hersteller in Erfahrung gebracht.
Buch von Marc Bekoff
Heute möchte ich Euch das Buch "Das Gefühlsleben der Tiere" von Marc Bekoff vorstellen. Die deutsche Ausgabe ist am 1. Mai 2008 im Verlag "animal learn" erschienen. Ich bin der Meinung, es sollte in keinem Bücherregal fehlen.
Klimaschutz durch Ausgleich mit "MoorFutures"
Moore spielen eine tragende Rolle im Klimaschutz. Aus diesem Grund wird das Königsmoor renaturiert. Ich erkläre Euch, wie Ihr die Umweltschützer dabei unterstützen und gleichzeitig Euren Ökologischen Fußabdruck verbessern könnt.
Neue Wachmacher aus Hamburg
Mounthagen stellt seit 1986 biologisch-dynamischen Kaffee in Demeter-Qualität her. Jetzt gibt es etwas ganz Neues vom Hamburger Röster: "Coffee & Juice" in der "Freshfläsch".
Bio-Früchte direkt vom Erzeuger
Llum Querol ist Orangenfarmerin. Sie möchte sich für den biologischen Anbau einsetzen. Aus diesem Grund arbeitet sie jetzt mit CrowdFarming zusammen.
Buch von Peter Wohlleben
Affiliate Link - "Empfinden Tiere Liebe, Trauer und Mitgefühl?" - Dieser Frage geht Autor Peter Wohlleben in seinem Buch "Das Seelenleben der Tiere nach". Ich habe es gelesen.
Mein Jahresrückblick
Es ist soweit. Mein Jahresrückblick ist da. Der Aufbau ist dieses Mal ein kleines bisschen anders, als Ihr es aus den letzten Jahren kennt.
Likör selbst gemacht
In einem Gastbeitrag verrät Matze heute sein Rezept für selbst gemachten Pflaumen-Gin. Er eignet sich perfekt als Basis für Cockails. Und als Geschenk!
Power Of Veggie Love
Bei einem Bloggerevent habe ich einige interessante Fakten über Hülsenfrüchte kennengelernt. Heute erfahrt Ihr, was Linsen und Bohnen so alles draufhaben.
"Soak The Day Away"
Tipps für Weihnachtsgeschenke hatte ich versprochen, Tipps für Weihnachtsgeschenke sollt Ihr bekommen. Heute möchte ich Euch das Badesalz DIY Kit von Naissance vorstellen.
Polyphenole in der Forschung
Vor Kurzem brachte der Wissenschaftliche Pressedienst ein 11-seitiges Pamphlet zum Thema Schokolade heraus. Daraus geht unter anderem hervor, dass sie gut für das Herz-Kreislauf-System ist und Entzündungen entgegenwirken kann.
Vegane Geschenkidee
Langsam aber sicher geht es ja ziemlich strack auf Weihnachten zu. Darum findet Ihr auch bei mir im Blog etwas derzeit sehr Beliebtes: Geschenktipps. Heute möchte ich Euch ein paar Köstlichkeiten aus dem Hause Keimling vorstellen, die ich gerade selbst getestet habe.
Vitamine für das Immunsystem
Von Voelkel gibt es derzeit neun verschiedene Muttersäfte. Drei davon habe ich getestet. Und noch drei andere Vitaminlieferanten.
Eine neue Lieferkette
"Wenn Du frische Lebensmittel möchtest, dann bitte die Landwirte darum, sie für Dich anzubauen", sagen die Leute von Crowdfarming. Wie das funktionieren soll und was genau das ist, CrowdFarming, dem bin ich mal nachgegangen.
Nicht nur für Veganer*innen
Wer beim Wintermode Shoppen Wert auf Nachhaltigkeit legt, sucht ab und an schon etwas länger. Daher habe ich ein paar Tipps für Euch zusammengetragen.
Buch von Muhammad Yunus
Friedensnobelpreisträger Muhammad Yunus findet es im Angesicht der Krise wichtiger den je, das Konzept des Kapitalismus zu überdenken. Ich habe sein neues Buch gelesen.
Leckeres liefern lassen
Veganes Essen von Deliveroo bestellen? Das klappt super! Und das Angebot wird in Zukunft immer größer! Heute erreichte mich eine Pressemitteilung.
Künstler Xavier Cortada für Klimaschutz ein
Der Umweltaktivist und Künstler Xavier Cortada möchte mit seinem Projekt Underwater HOA zum sofortigen Handeln gegen steigenden Meeresspiegel aufrufen.
Neue Forschungsergebnisse der Universität Lund
Klimanetzwerke sollen in Zukunft die Kommunen im Kampf gegen den Klimawandel unterstützen. Nachforschungen der Universität Lund haben ergeben, dass ihre Vorteile in Zukunft noch klarer kommuniziert werden müssen.
"Coco Milk For Drinking" von Dr. Martins im Test
Ich habe die neuen Kokosmilch-Sorten "Klassisch", "Calzium" und "Matcha" von Dr. Martins getestet und mir einen tollen Kokos-Cappuccino gemacht.
Unterstützt jetzt PETA!
Werbung da Verlinkung - "Nur aufgrund von bürokratischer Gleichgültigkeit und unternehmerischer Gier lassen Mäuse in grausamen Botox-Versuchen Tag für Tag ihr Leben." PETA klärt auf. Ihr könnt die Tierrechtsorganisation unterstützen.
Die nachhaltige Kooperation von SOS Zubehör mit Repair Cafés
Online-Händler und Reparaturdienstleister SOS Zubehör bietet jetzt den Mitgliedern und Besuchern von Repair Cafés bei der Ersatzteilbestellung Rabatte an.
Deutsche Umwelthilfe e. V. ruft zum Mitzeichnen auf
Die Deutsche Umwelthilfe e. V. macht sich seit vielen Jahren für die Meere stark. Aktuell hat sie eine Petition gegen illegale Fisch-Rückwürfe gestartet.
Die Kunst des Nachdenkens
Philosophie - Was ist das eigentlich genau? Nichts wirklich Greifbares, oder? Der Versuch, die menschliche Existenz zu begründen - warum ist er im digitalen Zeitalter so unglaublich wichtig?
Neue Bio-Getränke aus der Naturkostsafterei Voelkel
Vor Kurzem kündigte sich ein neuer Produkttest bei mir an, auf den ich mich besonders gefreut habe: Das neuen Bio-Getränkesortiment von Voelkel wollte probiert werden.
Veganes Rezept für vier Portionen
Erwähnte ich bereits, dass ich Quiche liebe? Ganz ehrlich: Ich kann einfach nicht genug davon kriegen. Darum präsentiere ich Euch heute ein neues Rezept.
Buntes für die kühle Jahreszeit
Lust auf etwas Buntes auf dem Teller? Ich auch! Darum habe ich mir ein rohveganes Herbstmenü ausgedacht, bei dem es so richtig farbenfroh wird!
Ein Statement für die Meere
Statement-Armbänder gibt es viele. Eines davon trage ich selbst aus voller Überzeugung. Es stammt von Bracenet aus Hamburg.
Replace Plastic App soll Plastikflut stoppen
Mit der vom Verein "Küste gegen Plastik" entwickelten App "Replace Plastic" kann man Firmen den Wunsch nach nachhaltigeren Verpackungen mitteilen.
Nachhaltige Entwicklung endlich da
Anzeige & Affiliate Link - Forscher aus den USA haben Batterien aus Papier entwickelt. Der Clou: Sie können sich im Wasser vollständig auflösen und sind vollkommen ungiftig.
Bio-Glitter von Naissance
Glitter ist toll! Glitter macht alles schöner und nicht nur Einhörner glücklich. Ich habe jetzt die biologisch abbaubare Variante getestet. Mein Fazit.
Zwei Kormorane und zahlreiche Fische erstickt
Taucher des WWF haben jetzt vor Warnemünde ein Geisternetz aus dem Meer gezogen. Das meldete die Umweltschutzorganisation am 8. August. Für zahlreiche Tiere kam die Hilfe zu spät. Sie verendeten in dem verlassenen Stellnetz.
6 Tipps für den Hochsommer auf dem Balkon
Produktplatzierungen/selbst gekauft - Heute habe ich sechs heiße Tipps für Euch, mit denen Ihr die Pflanzen auf Eurem Balkon auch bei höheren Temperaturen bei Laune halten werdet. Ein Phlox bietet zum Beispiel Wildbienen einen willkommenen Rastplatz.
Geschmack von Italien und Skandinavien
Aus dem Hause Voelkel gibt es jetzt ein paar ganz neue Bio-Fairtrade-Limonaden. Ich war neugierig und habe alle drei Sorten probiert. Hier ist mein Fazit.
Schaumfestiger und Duschgele
Wie schön! Ein veganer Schaumfestiger! Und dazu tolle herbe Duschgele! Da muss ich doch gleich mal testen. Bioturm spricht sich klar gegen Tierversuche aus.
Der Menschheit ist die Sicherung durchgebrannt
Ich erinnere mich noch sehr gut an den Earth Overshoot Day 2017. Letztes Jahr fiel der Tag noch auf den 2. August. 2018 haben wir unsere Ressourcen bereits einen Tag früher aufgebraucht.
Neue Studie
Eine neue Mintel-Studie beweist, dass Deutschland weiterhin den größten Anteil an veganen Lebensmitteleinführungen hat. Und das weltweit.
2018 statt 2030
Schweden erreicht die bis 2030 gesteckten Klimaziele allem Anschein nach bereits in diesem Jahr. Daran sollten wir uns ein Beispiel nehmen.
Glas statt Plastik!
Rund 16 Milliarden PET-Flaschen werden Jahr für Jahr in Deutschland entsorgt. "Einwegpfand ist Augenwischerei" sagen Umweltschützer und fordern Aufklärung.
Nudeln statt Plastik
In einer Bäckerei in Bielefeld hat man sich jetzt etwas ganz Besonderes für die Kunden ausgedacht, die ihren Kaffee gerne durch Strohhalme trinken.
Gefiederte Besucher im Vergnügungspark
Im Tivoli sind uns jede Menge gefiederte Persönlichkeiten begegnet. Den Birds Of Tivoli möchte ich heute einen eigenen Beitrag widmen. Mit Füttertipps.
Traurige Nachricht aus Island
Eine sehr traurige Nachricht kam gestern von Sea Shepherd und der Walschutzorganisation WDC rein: In Island wurde ein Blauwal geschlachtet.
Feuriger Highball
Zum Wochenende habe ich ein weiteres Cocktail-Rezept für Euch vorbereitet. Der Tom Yum Mule ist ein ganz besonderer Highball.
Konjak-Nudeln von Vitanu
Wir fahren in Kürze in den Urlaub. Mit im Gepäck sind auch Konjak-Nudeln. Sie lassen sich ganz leicht zubereiten und passen so gut wie zu allem.
Für zwei Personen
Ihr kommt ausgepowert vom Sport und habt Lust auf ein veganes Chili? Hier kommt ein geniales Rezept. Ich verspreche Euch: Ihr werdet satt und glücklich!
Beeriger Cocktail-Genuss aus dem Becher
Endlich gibt es wieder Erdbeeren. Sie passen einfach überall dazu. In Nachspeisen, Salate und Cocktails. Mein Jug Berry schmeckt besonders gut.
Dinge verschicken - wieder und wieder und wieder...
Werbung/selbst gekauft - Wie wäre es, wenn man eine Versandtasche einfach immer wieder verwenden könnte? Eine clevere Erfindung macht das jetzt möglich: RePack
Vegan, leicht und lecker
Sommer bedeutet Picknick. Da ist es gut, wenn man Essen vorbereitet, das man gut mitnehmen kann. Wie wäre es zum Beispiel mit einem tollen Kartoffelsalat?
Bademode aus Fischernetzen
Kennt Ihr schon Inaska? Der Name steht für nachhaltige Sportbikinis aus Fischernetzen und anderem Meeresmüll. Ich hatte jetzt Gelegenheit, mein Lieblingsmodell zu testen.
Für zwei Personen
Heute habe ich wieder ein ganz wunderbares Spargelrezept für Euch. Den Spargelsalat mit Erdbeeren könnt Ihr ganz leicht selbst zubereiten.
Kleiner feiner Vorglüh-Cocktail für coole Sommerabende
Tolles Wetter, oder? Wie wäre es vorher noch mit einem kleinen Vorglüh-Cocktail in gemütlicher Runde auf dem Balkon? Hier kommt unser Rezept!
Poseidon und Rosenstolz
Vor Kurzem war ich zu einem Bloggerevent von Sauberkunst nach Berlin eingeladen. Dabei habe ich ein paar dufte Typen kennengelernt: Poseidon & Rosenstolz!
Kleine Dystopie
Der Strom kommt aus Generatoren. Scheibchen für Scheibchen. Keine Angst vor der Zukunft im klimatisierten Wagen. Wie lange kann das noch so weitergehen?
Brasiliens grünste Stadt
Im Brasilianischen Curitiba wird Recycling wirklich gelebt. Seit 1989 geht die Stadt mit gutem Beispiel voran und hat dadurch bis jetzt nur gewonnen.
Für zwei Personen
Heute habe ich ein ganz besonderes Rezept für Euch vorbereitet. Beim Gedanken an die vegane Hollandaise läuft mir schon wieder das Wasser im Mund zusammen.
Pflegeprodukte mit Kaktus und Herz
Vor Kurzem erreichte mich ein tolles Testpaket des Herstellers Hej Organic. "Wir glauben an Deine innere Schönheit" heißt es auf der Homepage. Alle Inhaltsstoffe sind natürlich, vegan und bio.
Onlineapotheke ausprobiert
Ich habe jetzt die Belgische Onlineapotheke Newpharma dem Vegan-Test unterzogen. Kann man dort vegan und cruelty free bestellen?
Sommerlicher Aperitif
Liebt Ihr einen guten Fizz? Dann werdet Ihr heute auf jeden Fall auf Eure Kosten kommen. Viel Spaß mit meinem Minty Fizz! Hier kommt das Rezept.
Umweltsünden aus der Tube
Heute möchte ich mich dem Thema Mikroplastik in der Kosmetikindustrie widmen. Dabei ist es mir besonders wichtig, keinen Aspekt außen vor zu lassen.
Pur, vegan und lecker
Vor Kurzem erreichte mich ein Testpaket, auf das ich ganz besonders gespannt gewartet hatte. Enthalten waren die Bio-Teekonzentrate von TeaTime.
Vegane Küche vom Feinsten
Der vegane und vegetarische Lighthouse Tea Room in Galway zählt zu den besonderen Entdeckungen, die wir während unserer Irlandreise gemacht haben.
Vegane Rosenseife
Habt Ihr auch Beauty-Lieblinge, an denen ihr Euch jeden Tag neu erfreuen könnt? Für mich ist die Rosenhandseife aus dem Hause Naturehome so ein Fall.
Sensitivpflege mit Manuka und Borretsch
Heute möchte ich Euch ein paar neue Beauty Lieblinge aus meinem Badschrank vorstellen. Die Sensitivpflege von Primavera hat eine neue Rezeptur.
Neuer Lebensraum auf Recyclinginseln
Habt Ihr schon mal was vom Open Island gehört? Es ist ein Projekt zur Schaffung neuer Lebensräume. Auf dem Ferropolis Gelände entsteht jetzt eine Forschungstation.
Juwel der klaren Augenkraft
Tee von Ashéra wollte ich schon immer mal testen. Jetzt hatte ich die Gelegenheit und Ihr könnt sie auch bekommen! Wie, könnt Ihr hier erfahren.
Serendipity vielleicht Retter der Weltmeere
Berichten von CNN zufolge haben Forscher durch Zufall ein Enzym entwickelt, welches in der Lage dazu ist, Kunststoffe zu fressen.
Faire Taschen aus Teesäcken
Ragbag lernte ich vor ungefähr 10 Jahren kennen. Die fairen Upcycling Taschen begeisterten mich sofort. Jetzt gibt es was Neues: Taschen und Accessoires aus Teesäcken.
Veganes Essen und das beste Pale Ale
Mit Fitzpatrick's Pub Doolin fanden wir eine Kneipe, die wir am liebsten mit nach Hause genommen hätten - Veganes Essen und Pale Ale vom Feinsten.
Frisch, köstlich und vegan
Na was meint Ihr? Es wird mal wieder Zeit für ein Rezept, oder? Meine Blumenkohl-Bowl ist ganz spontan entstanden. Sie ist ganz schnell zubereitet, leicht und lecker!
Nachhaltige Mode aus Holz
Nachhaltige, faire in der EU produzierte Mode, die gut aussieht, atmungsaktiv ist und nicht zu teuer? Geht das? Ich habe wijld getestet.
Eine Bildergalerie zum Nachdenken
Säuglinge sind glücklich, wenn sie bei Ihrer Mutter sind. Diese Bildergalerie bestätigt das. Außerdem soll sie zum Nachdenken anregen. Ist mir das gelungen?
Niehoffs Vaihinger ist jetzt vegan
Ob ich Lust hätte, vegane Säfte und Schorlen von Klindworth zu testen wurde ich gefragt. Hersteller Niehoffs Vaihinger setzt jetzt komplett auf vegan.
Roh-vegane Köstlichkeiten für Körper und Seele
Unter den vielen veganen Locations in Amsterdam sticht das Raw Food Café im Museumsviertel besonders hervor. Die Speisen streicheln den Gaumen.
Markt für pflanzliche Alternativen nimmt zu
Einem Bericht der Albert Schweitzer Stiftung zufolge, nimmt das Interesse der Amerikaner an Kuhmilch immer mehr ab. Und wie sieht es bei uns aus?
Vegan, nachhaltig und frei von Kunststoff
Weinleder wird aus den Resten hergestellt, die bei der Weinproduktion anfallen. Auf Plastik und Wasser wird bei der Herstellung verzichtet.
Naturbasierte Lösungen für das Wasser
In diesem Jahr dreht sich beim Weltwassertag alles um das Thema "Naturbasierte Lösungen für das Wasser". Zeit, über unsere Wasserverschwendung nachzudenken.
Frühling aus dem Karton
Ich durfte mal wieder den Vegan Beauty Basket auspacken. Heraus purzelte unter anderem ein Eyeliner, der komplett ohne Plastik auskommt.
Aufruf zur Säuberung der Meere
Neuer Dokumentarfilm zeigt, wie der Kampf gegen Plastik die Gemüter erhitzt - In Mexico trafen sich Aktivisten und Politiker zur World Ocean Summit 2018.
Irlands vegane Pizza mit Herz
Ich wage zu behaupten, dass wir im Da Vincenzo in Limerick in den Genuss von Irlands bester veganer Steinofenpizza gekommen sind.
Vegane Schokolade aus Hamburg
Christina Löbel stellt unter dem Namen Choclate in Hamburg vegane Bio-Fairtrade-Schokolade her. Ich habe sie jetzt probiert.
Kreative vegane Burger und mehr
Vor Kurzem habe ich in der Vegan Junk Food Bar in Amsterdam den größten Burger meines Lebens gegessen. Und ich habe ihn aufgegessen!
Nachhaltiger Tee aus Hamburg
Werbung - Vor Kurzem erreichte mich ein tolles Testpaket mit unzähligen Teesorten von Samova aus Hamburg. Gerade im richtigen Moment!
Handgefertigte vegane Kosmetik mit Zauberduft
Sauberkunst ist eine vegane Seifenmanufaktur mit Sitz in Berlin. Die Naturseifen und Kosmetikprodukte betören die Nase und sind gut für Haut und Haare.
Winterspargel frisch auf den Tisch
Diese Woche gab es bei uns endlich wieder Schwarzwurzel. Ich verrate Euch jetzt mein Geheimrezept - Ihr werdet sehen, es geht ganz leicht!
Ein Leben, das kein Leid erzeugt - Geht das?
Ist es in unserer modernen Welt möglich, ein Leben zu führen, durch das kein Leid erzeugt wird, komplett vegan? Diese Frage wird mir immer wieder gestellt.
Affen mit Abgasen systematisch vergiftet
Um sicher zu gehen, dass die vorgeschriebenen Umweltstandards erfüllt werden, testete VW Abgasanlagen an hilflosen Affen.
All Time Beauty-Favourites unter der Lupe
Heute möchte ich Euch mit Bioturm einen All Time Favourite vorstellen. Das habe ich mit einem interessanten Testbericht verbunden. Viele Spaß beim Duschen!
Vegane Badezusätze und Bodylotions
Ich bin ein großer Badefan. Gerade wenn es draußen so richtig grau ist. Darum hatte ich sehr viel Spaß beim Testen der Alkmene Badezusätze und Lotions.
Vegane Leckereien frei Haus
Was gibt es Tolleres, als leckere Sachen zu probieren, die man noch nicht kennt? Ich habe das getan und mich über mein Testpaket von Kokku wie verrückt gefreut.
Broschüre zeigt die ungeschönte Wahrheit
Vor Kurzem veröffentlichte die Heinricht Böll Stiftung gemeinsam mit BUND und der deutschen Ausgabe von Le Monde Diplomatique den aktuellen Fleischatlas.
Luxus ohne Tierversuche
Ich habe jetzt die Ashéra Yin Yang Balance Produkte getestet. Der Clou: Ihr könnt ein luxuriöses Pflegeset gewinnen. Kommentiert am besten einfach!
Weihnachts-Futterausgabe
Heute fand die Weihnachts-Futterausgabe der Tiertafel Hamburg statt. Vor allem Spezialfutter war sehr gefragt. Spendet für die nächste Ausgabe im Januar!
Mein Erfahrungsbericht
Veganes Essen liefern lassen - Geht das? Hier ist meine Antwort. Sie wird einige erstaunen und viele erfreuen. Ich wünsche Euch allen einen guten Appetit.
Rezept nicht nur für Advents-Naschkatzen
Es weihnachtet sehr! Die Deko steht, die Heizung bollert und die ersten Geschenke sind auch schon verpackt. Zeit, ein paar köstliche Cranberry-Walnuss-Cookies zu backen.
Neues Crowdfunding
Wenn Ihr bis zum 15.12. die Veganica Biomanufaktur unterstützt, könnt ihr geniale Aufstriche und andere schöne Dinge abstauben! Worauf wartet Ihr?
Viktorias Weg auf den Erdlingshof
Viktorias Geschichte gleicht einer steinigen, gewundenen Straße. Wie das Glücksschwein aus dem Elbtunnel seinen Weg in ein glückliches Leben doch noch fand.
Arme Sau - So leiden die Schweine
Franka Potente lebt vegan. Warum sie das tut, hat sie jetzt berichtet. Mit einem Film möchte sie auf das Leid der Schweine hinweisen. Zusammen mit PETA.
Herrenlose Pferde in Irland suchen Heuspender
Herrenlose Pferde freuen sich über Heuspenden. Ein Heuballen kostet lediglich 4 Euro und kann ein Leben retten. Unterstützt jetzt Puss in Boots!
Spendet Tieren eine Heimat
Der Erdlingshof ist auf der Suche nach Landpaten. Jeder Euro zählt, die geretteten Tiere sollen für immer ein sicheres Zuhause bekommen.
Teil 2/2 - Puss In Boots Animal Rescue & Adoption stellt sich vor
Im zweiten Teil meines Interview mit Kara erfahrt Ihr heute alles über die Irische Tier-Auffangstation Puss in Boots Animal Rescue and Adoption.
Teil 1/2 - Die Tiertafel Hamburg stellt sich vor
Heute stelle ich Euch eine ganz besondere Frau vor. Kara Schott, Leiterin der Tiertafel Hamburg (Tiertafel Hamburg e. V) liegen Mensch und Tier am Herzen.
Veganes Sonntagsfrühstück für zwei
Rührtofu - Wie Ihr es am besten zubereitet erfahrt Ihr in meinem Rezept - Vegan herzhaft und lecker ist dieses Frühstück für jeden ein Genuss.
Kein verkehrter Kerl
Die Haudegen auf der Strandpromenade spielen einem jungen Kater übel mit. Sein Leben ist alles andere als einfach. Doch dann begegnet er einem neuen Freund.
Trockenfrüchte fürs Klima
Die Gründer von FoPo retten aussortierte Früchte. Aus ihnen stellen sie leckere Produkte her. Ich habe sie getestet und habe auch für Euch welche!
Kenia greift in Sachen Umweltschutz durch
Herstellern von Plastiktüten drohen in Kenia seit gestern bis zu vier Jahre Gefängnis. Ein neues Gesetz verbietet Herstellung, Verkauf und Import.
Das Klimaretter-Sparbuch
Anja Siegesmund von Bündnis 90/Die Grünen stellte jetzt das Klimaretter-Sparbuch vor. Sie möchte damit einen Einreiz bieten und die Möglichkeit zu sparen.
Frühstück mit Interview im Katers Köök
Ich habe mich mit Lani vom Katers Köök Hamburg zum Frühstück getroffen. Im Interview hat Sie mir einiges zum Thema Tierschutz und ihr Katzencafé verraten.
Mit Optimismus in Richtung Nachhaltigkeit
Wissenschaftler basteln gerade am Konzept zum ökologischen Handabdruck. Er soll anders als der Fußabdruck auch die ökonomische und soziale Seite abbilden.
Englands vegane Kicker
Im Stadion der Forest Green Rovers gibt es ausschließlich vegane Speisen. Auf Chemie und Fleisch wird verzichtet und auf dem Stadionparkplatz kann man sein Elektroauto aufladen.
Neueste Errungenschaft in der Küche
Werbung - Ständig lese ich in online und in Rezeptbüchern über Dörrautomaten und möchte schon lange selbst mal einen ausprobieren. Jetzt ist es soweit.
Gerettete Vögel auf dem Weg in die Freiheit
In Hamburg ist es üblich, dass die verschiedenen Stadtteile Patentiere haben. In Altona ist es der Kiebitz. Neun Tiere werden jetzt ausgewildert.
"Gutes essen - Gutes tun!"
Gutes essen - Gutes tun lautet das Motto von Iris und Janina vom Cookie's Veggies Café & Restaurant in Dorsten. Ich habe die beiden jetzt interviewt.
Schallzahnbürste unter der Lupe
Heute möchte ich mit Euch meine Erfahrungen mit der happybrush teilen. Bilder vom Unboxing sowie einen umfassenden Testbericht gibt es natürlich auch.
Handgemachte Postkarten aus Hamburg
Eines habe ich mit Ellen und Mario gemeinsam: Genau wie ich lieben sie Avocados. Darum haben sie Pablo & Friends gegründet und verkaufen Avocado-Postkarten.
Ein Tag als Mahnmal
Heute ist Earth Overshoot Day - Zeit, über unser Verhalten nachzudenken. Wir leben, als hätten wir 1,7 Erden zur Verfügung. Das kann nicht so weitergehen.
Mit Dressingrezepten
Wildkräuter sind nicht nur gesund und sehen in der Vase toll aus - Sie schmecken auch noch unheimlich gut. Ich habe Rezeptideen für Euch vorbereitet.
Rock 'n' Roll vegan goes Berge
Niemand Geringeres als das Alpenwelt Magazin hat an meine digitale Tür geklopft und gefragt, ob ich vielleicht einen Smoothie zu ihrem aktuellen Artikel beitragen möchte. Natürlich habe ich nicht nein gesagt.
Mein neuer Rucksack ist da
Mein neuer Rucksack ist etwas ganz Besonderes. Unterstützt werden durch den Kauf Künstler und Handwerker in Indien sowie der Verein Viva con Agua.
Borderdog aus Hamburg
Kennt Ihr schon Borderdog? Das kleine Hamburger Start-up stellt vegane Geldbörsen her. Sie sind nicht nur schlank und schick, sondern auch noch nachhaltig.
Putzen ohne Gift
Produktplatzierung/selbst gekauft - DIY Putzmittel - Seit ungefähr zwei Jahren stelle ich jetzt das Putzmittel für unsere Küche selbst her: In unseren Fliesen kann man sich spiegeln.
Das aktuelle Welt Vegan Magazin
Keine geringere als Schauspielerin Anne Menden berichtet in der aktuellen Ausgabe des Welt Vegan Magazins von Ihrer Arbeit als Sea Shepherd Aktivistin.
Hamburg geht gegen Konzerngiganten auf die Straße
Gestern fand weltweit wieder in vielen Städten der jährliche March Against Monsanto statt. Auch in Hamburg wurde demonstriert. Bei perfektem Sommerwetter.
Eine vegane Oase im Herzen von Las Palmas
Heute möchte ich Euch das La Hierba Luisa vorstellen. Eine gemütliche Oase in Gran Canarias Hauptstadt. Hier gibt es unter anderem hausgemachte Pasta.
Insel der süßen Früchte
Vegan auf Gran Canaria - Willkommen im Paradies! Die Früchte wachsen einem nur so in den Mund und überall wird man mit offenen Armen empfangen.
Im Bett mit einer Flasche
Mein Test der Ecotanka Trinkflasche ist etwas anders ausgefallen, als geplant. Statt Lauftraining, Wandern und Radtour gab es Matratzenhoch-Sport.
"This looks fuckin' awesome!"...
Wollt Ihr wissen, wie Ihr das Brot für Euer nächstes Picknick so richtig schön kross hinbekommt? Römertopf heißt das Zauberwort! Hier kommt mein Rezept!
"Der Geschmack steht im Vordergrund"
Daniel von Smecket hat mir so einiges über die Teemanufaktur und sein Leben verraten. Klimaschutz ist für ihn ein besonders wichtiges Thema - ein Interview
Grünes Protein für alle
Meine Erbsensuppe hat bei Instagram voll abgeräumt. Deshalb präsentiere ich Euch heute das Rezept. Die Suppe ist lecker, Kalorien-arm und reich an Protein.
Wir möchten Gutes tun und keinen Benz kaufen
Wie verrückt habt Ihr meinen Blog gestürmt, als der Produkttest zu Vegablum (veganer Honig) erschien. Daher gibt es heute ein Interview mit Gründerin Danny.
Mit Kichererbsenmehl
Ich verrate Euch ein Rezept, dass ich vor Kurzem kreiert habe. Das Brot ist schön leicht. Es passt sehr gut zu Gegrilltem. Der Twist: Kichererbsenmehl.
"Wir müssen den Müll drastisch reduzieren!"
Ich habe mich mit Zero Waste Aktivistin Vio über Müll unterhalten. Sie ist überzeugt davon, dass wir keine Verpackungen brauchen. Wir sind sie nur gewohnt.
Vegan und zuckerfrei
Jeder liebt Ketchup. Leider ist der handelsübliche zumeist stark übersüßt. Ich verrate Euch heute mein heiß geliebtes Rezept für Curry Ketchup. Lecker vegan
Phantasievolle Heißgetränke
Werbung - Vor Kurzem erreichte mich eine liebe E-Mail aus dem Hause Smecket Tee. Ob ich Lust hätte, ein paar Teesorten zu testen. Natürlich sagte ich nicht nein.
Teil 2/2 Diese Banken machen es anders
Heute möchte ich wie versprochen ein paar alternative Banken vorstellen. Diese vier Banken machen es anders. Sie stecken das Geld in nachhaltige Projekte.
Teil 1/2 - Fair Trade, Fair Banking? Was macht eigentlich mein Geld?
Kennt Ihr urgewald? Der Verein klärt darüber auf, was Banken und Versicherungen mit unserem Geld machen und kämpft an vorderster Front für mehr Menschlichkeit.
Das fleißige Blümchen aus Meerbusch
Veganer Honig und Met geht nicht? Geht eben doch! Danny von Vegablum aus Meerbusch beweist das mit ihren Produkten Vonig und Vet eindrucksvoll - Mein Produkttest
Bundestagspetition
50.000 Unterschriften benötigen die Ärzte gegen Tierversuche, damit sie ihre Argumente im Bundestag vorbringen dürfen. Bitte zeichnet jetzt mit!
Kräftigender Smoothie
Ihr habt nicht viel Zeit für die Mittagspause? Wie wäre es mit einem leckeren Smoothie? Mein Hanf Banane Himbeer Reigen gibt Euch die Power, die Ihr braucht.
Leicht und frühlingshaft
Glasnudelsalat mit Mango gehört zu meinen absoluten Lieblingsgerichten. Heute verrate ich Euch mein Rezept. Ich wünsche Euch guten Appetit!
Abwasser als Ressource
Jedes Jahr findet am 22. März der Internationale Weltwassertag statt. Der diesjährige Weltwassertag steht unter dem Motto "Abwasser als Ressource".
Wir befinden uns mitten in einem Wandel
tigovit Gründerin Tanja Hohenester hat sich meinem Interview gestellt. Das Gespräch war unglaublich interessant. Ich habe sehr viel über Grünen Tee gelernt.
Das neue Welt Vegan Magazin ist da!
Der Frühling ist endlich da! Und mit ihm Los Veganeros 2! Im neuen Welt Vegan Magazin wartet daher ein exklusives Interview mit dem Macher des Films!
Eco-Suchmaschine pflanzt Bäume
Kennt Ihr schon Ecosia? Die Eco-Suchmaschine hat es sich auf die Fahne geschrieben, Wälder aktiv zu schützen. Ich habe sie mir mal genauer angesehen.
Klimaschutz und vegane Ernährung
Klimaschutz und vegan? Wieso hängt das zusammen? Warum ist es eigentlich gut für die Umwelt, wenn ich vegan lebe? Ich habe das Thema mal genauer betrachtet.
Tierschutzbüro kämpft für Gesetzesänderungen
Mit der Aktion "Neue Bauernregeln" kämpft das Deutsche Tierschutzbüro für Gesetzänderungen. Im Vordergrund der Kampagne stehen die Rechte der Tiere.
LED-Lichter und Solarstrom statt Öl und Überfluss
Prinz Vegan hat mit der Familientradition gebrochen und das Erdölgeschäft hinter sich gelassen. Khaled bin Alwaleed setzt sich für erneuerbare Energien ein.
Glutenfreie und vegane Spätzle für alle
Die Lebensmittelmanufaktur RuKi aus Peißenberg in Oberbayern hat eine Startnext Kampagne gestartet. Sie dreht sich um glutenfreie und vegane Spätzle.
"Die kleinen Manufakturen sind besonders spannend"
Nach meinem Produkttest war ich sehr angetan vom Vegan Beauty Basket und wollte Gründerin Ina unbedingt kennenlernen. Wir haben uns unterhalten.
Hoch dosierter Grüntee
tigovit enthält Stoffe aus Grünem Tee, die für ihre positive Wirkung auf die Gesundheit bekannt sind, in besonders hoher Dosierung. Ich die Kapseln getestet.
Foodblog? Sollt Ihr haben!
Eine mit viel Liebe gebackene vegane Gemüse-Quiche wartete am Sonntag nach der Arbeit auf mich. Hier kommt das Rezept. Foodblog? Sollt Ihr haben! Guten Appetit!
Post-Spätschicht-Lieblingsessen
Vollkornspaghetti mit Radicchio und Cashew-Kernen gehören zu meinen Alltime-Favorites. Nachdem mein Bild neulich so gut ankam, teile ich heute mein Rezept mit Euch.
Hamburg und mein Blog
Ich habe einen Award für meinen Blog bekommen! 11 Fragen hat mir die Elbgängerin im Interview gestellt. Wir haben uns nicht nur über Hamburg unterhalten.
Die Weihnachtsedition
Ein himmlischer Duft liegt in der Luft beim Unboxing der Weihnachtsedition des Vegan Beauty Basket. Jede Menge Überraschungen für jeden Geschmack.
Was macht eigentlich AMOA?
Der Katzen-Überlebenshof AMOA braucht dringend Eure Unterstützung. Futterspenden sind jederzeit willkommen! Ich habe mit Johanna über die Zukunft gesprochen.
Rezept für Kale Chips aus dem Ofen
Winterzeit ist Grünkohlzeit. Ich verrate Euch heute mein Rezept für leckere Grünkohlchips. Im Ofen gelingen die beliebten Kale Chips ganz leicht.
Schmuck und Accessoires von Veganern für Veganer
All Glamour No Guts - Das ist Schmuck von Veganern für Veganer, made in Norwich, England. Für die Auswahl der Materialien lässt sich Gründerin Lou Zeit.
Ratet mal, wer die neue Textchefin ist...
Das Welt Vegan Magazin ist wieder da! Die neue Ausgabe liegt ab sofort in den Regalen der Zeitschriftenläden. Ratet mal, wer die neue Textchefin ist.
Leseraufruf
Jetzt seid Ihr dran! Ich suche Interviewpartner, Themenvorschläge und frisches Seemannsgarn für mein Blog cardamonchai! Ich freue mich auf Eure Zuschriften!
Rezept für ein Glas
Mein Rezept für Butternut Kürbis Mandarine Aufstrich habt Ihr Euch gewünscht, mein Rezept für Butternut Kürbis Mandarine Aufstrich sollt Ihr bekommen.
Don't be Eye Candy, be Soul Food
Josy von Lovely Day Botanicals ist eine ganz besondere Frau. Sie stellt Kosmetik her, setzt sich gegen Tierquälerei ein und hat obendrein einen wundervollen Musikgeschmack - Ein Interview
Unboxing Wellness
Heute habe ich ein ganz besonderes Paket bekommen. Der aktuelle Vegan Beauty Basket kam bei mir an und ich bin begeistert - Ich zeige Euch, was drin ist.
Das neue Welt Vegan Magazin ist da!
Heute habe ich eine Sensation für Euch! Hip Hop-Legende Thomas D persönlich im Interview! Außerdem gibt es im neuen Welt Vegan Magazin noch vieles mehr.
Vegane Limo mit Geschmack
Die Leute von MIO MIO haben mich gefragt, ob ich Lust habe, ihre neue Cola und die Mate zu testen. Da habe ich natürlich nicht nein gesagt.
Aus Weinkiste wird Möbelstück
Heute zeige ich Euch mal meine neueste Errungenschaft. Es handelt sich dabei um einen Tisch aus einer Weinkiste, den ich gestern mal eben schnell gebaut habe.
Artikel "Animal Rights Watch" aus meiner Feder
Für das Welt Vegan Magazin 2/2016 habe ich wieder einen Artikel geschrieben! Darin dreht sich alles um Animal Rights Watch, auch als ARIWA bekannt.
Naturkosmetik aus Berlin
Lovely Day Botanicals ist ein junges Beauty Start-up aus Berlin, das ausschließlich vegane Naturkosmetik herstellt. Ich habe die Produkte für Euch getestet.
Ein Verein mit Herz für Tauben
Stadttauben haben eine traurige Geschichte. Der Hamburger Stadttauben e. V. hat es sich zur Aufgabe gemacht sie um die verlassenen Geschöpfe zu kümmern.
Vegane Pflege bei Rosacea
Gute Pflege für von Rosacea geplagte Haut zu finden ist nicht leicht. Besonders, wenn sie auch noch vegan sein soll. Ich habe jetzt Gladskin getestet.
Schuppentiere in Gefahr
Das Pangolin ist akut vom Aussterben bedroht. Das schuppige Tier wird von Menschen gejagt, die sein Fleisch für eine Delikatesse halten. Hilfe muss her.
Leder und Seide unter dem Label "Conscious"
H&M möchte Mode nachhaltiger und Nachhaltigkeit modischer machen. Allerdings kommen dabei Produkte tierischen Ursprungs zum Einsatz.
Die Tierretter von der Nordseeküste
In der Seehundstation Friedrichskoog kümmert man sich um Weisenkinder und verletzte Tiere. Die Seehunde und Robben werden dort gepflegt und aufgezogen.
Gesetzänderung mit Vorsicht zu genießen
Die Haltung von Iltissen, Nerzen, Rotfüchsen, Chinchillas und Bibern zur Herstellung von Pelzen und auch Ölen soll erboten werden - Pelztierhaltung
Natürliche Essenzen und traumhafte Düfte
Wie angekündigt, habe ich die vegane Kosmetik aus dem Hause Pony Hütchen getestet. Hier ist mein Fazit zu den veganen Kosmetikprodukten für Euch.
Fast And Furious Star setzt auf pflanzliche Ernährung
Der weibliche Star der Filmreihe "Fast and Furious" Michelle Rodriguez hat auf vegane Ernährung umgestellt. Eine Dokumentation war bei ihr der Auslöser.
Für eine nachhaltige Zukunft müssen wir tun, was uns möglich ist!
Pony Hütchen steht für vegane, handgemachte Kosmetikprodukte ohne schädliche Inhaltsstoffe. Ich habe mit jetzt mit der Gründerin Hendrike unterhalten.
Die neue vegane Marke im Supermarkt
Die Macher von "vegan leben" haben sich dazu entschlossen, ihre eigene vegane Lebensmittelmarke zu gründen. Ich habe schon mal probiert.
Zwei Artikel sind von mir
Das neue Welt Vegan Magazin ist da - Ihr findet es ab sofort im Kiosk Eures Vertrauens. Auch ich habe wieder zwei Artikel dazu beigetragen.
Alohachérie Hamburg
Das Alohachérie ist Hamburgs erster veganer Cateringservice. Es gibt dort unter anderem veganes Hochzeitscatering. Ich habe mit einem der Gründer gesprochen.
Katjes wird mit Preis geehrt
Die "Magic Candy Factory" von Katjes bietet die Möglichkeit, veganes Fruchtgummi selbst zu gestalten und mit dem 3D-Drucker auszudrucken.
Vegane Lebensmittel bestellen
Unboxing ist toll - Vor Kurzem bekam ich wieder mal eine Anfrage und damit die Möglichkeit, den veganen Online-Shop Fooodz.de zu testen. Hier mein Bericht.
Umfrageergebnisse falsch dargestellt
Nachforschungen von Foodwatch brachten ans Licht, dass im Ernährungsreport 2016 Umfrageergebnisse falsch dargestellt werden.
Tiere schützen und essen - geht das?
Seit Kurzem gibt es eine neue Tierschutzinitiative. Die Tiere sollen trotzdem gegessen werden und an Haltung und Schlachtung ändert sich auch nicht viel.
Vleisch für Braten oder mehr
Immer wieder bekomme ich Anfragen, wie wir unsere leckeren Seitan-Variationen herstellen. Heute lüfte ich das Geheimnis und verrate Euch unser Grundrezept.
Vielleicht die Rettung für die Orang-Utans?
Forscher entwickeln derzeit einen Palmöl-Ersatz auf Hefebasis. Bedeutet das die Rettung der Orang-Utans?
Zwei Artikel aus meiner Feder
Das neue Welt Vegan Magazin ist da - Auch aus meiner Feder sind wieder zwei Artikel mit dabei. Das Cover ziert dieses Mal ein Aktfoto von Nova Meierhenrich
"Tofu ist nicht gleich Tofu"
Ich habe mich mit Mateusz Wawrzyniak von der Tofumanufaktur über das Kollektiv unterhalten. Dabei habe ich einiges über Tofu erfahren.
Ein perfektes Weihnachtsgeschenk
Beim Deutschen Tierschutzbüro hat man sich für Weihnachten was Besonderes ausgedacht! Wer eine Tierpatenschaft verschenkt, bekommt ein Kochbuch geschenkt!
Die neue Ausstellung von Denise Slapansky
Die vegane Künstlerin Denise Slapansky zeigte in ihrer Ausstellung "Tierisch hintergründig" sogenannte "Nutztiere" wie sie wirklich sind.
"Ich möchte Schmuck für Veganer machen!"
Die junge Schmuckdesignerin und Gründerin von Mad Yeti Creations Nina Yadzinski stellt Schmuck für Veganer her. Ich habe mich mit ihr unterhalten.
Ein veganes Kinderbuch für Kinder im Fragealter
"Klaus mag Hühner" ist ein veganes Kinderbuch für Kinder im Fragealter. Auf einfühlende und liebevolle Art und Weise werden Kinderfragen geklärt.
SOKO Tierschutz erhält Auszeichnung
Letzte Woche wurde im Londoner Royal Institute of British Archtitects der Lush Prize 2015 verliehen. Auch die SOKO Tierschutz wurde ausgezeichnet.
Das traurige Los der Orang-Utans
Die Orang-Utans sterben aus. Niemand scheint sich darum zu kümmern. Schuld ist ein Produkt, mit dem sich viele noch nie beschäftigt haben: Palmöl.
Kontamination nach wie vor dramatisch
Wir alle erinnern uns mit Schrecken an den Supergau im Atomkraftwerk von Fukushima im März 2011. Noch heute ist die Landschaft vor Ort stark verseucht.
Gesund und gut für die Figur
Grüner Kaffee kann sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Das haben Forscher herausgefunden. Ein Portrait über das natürliche "Wundermittel".
Peeling aus Kokosöl und Rohrzucker
Heute möchte ich Euch zeigen, wie Ihr aus ein paar Zutaten eine tolle und sehr wirksame Lippenpflege herstellen könnt.
Für 4 Portionen
Am Freitag spazierte ich mit meiner lieben Cousine Salome über den Markt und sie erzählte mir von ihrem Plan, ein leckeres Pilzrisotto zu kochen.
Vollwertig, lecker und eiweißreich
Für's Wochenende habe ich wieder ein schönes Frühstücksrezept für Euch. Auf den Tisch kommt veganer Kaiserschmarrn mit Lupinenmehl
Pammie Boots
Pamela Anderson kämpft bei PETA an vorderster Front. Jetzt hat die Tierrechtsaktivistin das vegane Schuhlabel "Pammies" gegründet.
Leckere Tofu-Alternative
Der neueste Schrei aus den USA ist Jackfruit als Fleischersatz. Die Früchte lassen sich perfekt zu Steaks, Würsten und vielem mehr verarbeiten.
Nähanleitung
Mein geliebtes Körnerkissen hat vor Kurzem das Zeitliche gesegnet, also war es an der Zeit, ein neues zu nähen.
Forscher decken auf
"Unsere Vorfahren haben Getreide statt Fleisch gegessen!" Das haben jetzt Forscher in Italien herausgefunden. Der New Scientist berichtet.
Erfolg für NRDC
Seit vielen Jahren führt die US Navy ihre Sonartests in ökologisch sensiblen Bereichen des Meeres durch. Das hat zumRückzug der Meerestiere geführt.
Der neue vegane Bestseller
Das Werk "Vegan frühstücken kann jeder mausert sich nach dem Hit "Vegan kann jeder" zum zweiten Bestseller von Nadine Horn und Jörg Mayer.
Konzern startet Kampagne gegen Tierversuche und Mulesing
In einer neugegründeten Partnerschaft mit der Humane Society International (HSI) möchte H&M nun für das Wohl von Tieren in der Modeindustrie kämpfen.
Veganer Frühstücksaufstrich zum Selbermachen
Selbstgemachte Brotaufstriche dürfen bei einem perfekten Frühstück nicht fehlen. Ich verrate Euch heute mein Rezept für einen leckeren Paranuss-Tomaten-Aufstrich.
Rezept für eine große Zucchini
Vor drei Tagen brachte Matze die größte Zucchini mit nach Hause, die ich in meinem Leben bis jetzt gesehen habe. Ein Kollege brachte sie ihm mit, natürlich bio und aus dem eigenen Garten.
10 Fakten über Veganismus - Teil X
Im letzten Teil meiner Serie "10 Fakten über Veganismus" möchte ich mich bei allen bedanken, die sich mit mir über das Thema vegan unterhalten haben.
Einfaches veganes Vollkornbrot
Heute Abend gibt es bei uns Zucchinisuppe. Als Beilage habe ich mir ein kleines Vollkornbrot ausgedacht, das Ihr ganz schnell nachbacken könnt.
Bilder von Denise Slapansky
Denise Slapansky setzt sich für die Rechte sogeannter "Nutztiere" ein. Ihre Kunstwerke zeigen sie in einem Meer aus Farben.
Ganzheitlich vegan übernachten
Vor Kurzem eröffnete mit dem Green Haven Hamburgs erste rein vegane Unterkunft. Das Green Haven bietet auch veganes Frühstück an.
Deutsche Billiglebensmittel zurückgeschickt
Deutsche Betriebe verzerren den Wettbewerb mit ihren exorbitant niedrigen Preisen. Das hat in Frankreich zu Protesten geführt.
Es ist Zeit, dem Leiden der Tiere ein Gesicht zu geben!
Ich habe Petra Mazur, Gründerin des Labels ethice und kreativen Kopf des ethice Online-Shops zum Interview getroffen.
Ice Ice Suppe!
Aus dem Spanien-Urlaub kennt Ihr bestimmt die köstliche kalte Gemüsesuppe mit dem klangvollen Namen Gazpacho. Das Rezept dafür ist vegan.
"Es war ein langer Reifungsprozess!"
Vor Kurzem habe ich die vegan lebende Ärztin Dr. Barbara Gorißen kennengelernt und mich mit ihr zum Interview verabredet. Unser Gespräch war sehr aufschlusreich.
Das neue Buch von Patrick Bolk
Affiliate Link - "Vegan im Job", das neue Buch von Patrick Bolk macht Lust, neue Wege zu gehen. Warum nicht mal selbstgemachte Nussecken oder Salate mit ins Büro nehmen?
Interview mit Alice und Hendrik von Unstumm
Alice und Hendrik von Unstumm Film machen Aufklärungsfilme zum Thema Tierschutz - ohne dabei ein Blatt vor den Mund zu nehmen.
Mein Artikel auf Seite 112
Die neue Welt Vegan Magazin Ausgabe ist da! Auch ich habe wieder einen Artikel dazu beigetragen, dieses Mal dreht sich darin alles um Tierversuche.
Von Regenwaldabholzung bis Cholesterin
Durch den Anbau von Palmöl wird nicht nur Regenwald abgeholzt, um Platz für Monoplantagen zu schaffen - Tiere werden für immer aus ihren Lebensräumen vertrieben.
Der neue Film von Shaun Monson
Der neue Film von Shaun Monson "Earthlings Unity" knüpft dort an, wo der erste Teil des Films "Earthlings" von 2005 aufhört.
Tierquälerei oder Artenerhalt?
Vegan und jetzt? Wie stehst Du zu Zoos? Eines ist mal sicher: Enge Gehege sind nicht der richtige Ort für Bären, Tiger und Löwen.
Internationale Küche statt "Traumschiff"
Marion Kracht wurde bekannt mit "Aktenzeichen XY ungelöst" und "Traumschiff". Jetzt hat sie ein vegan-vegetarisches Kochbuch veröffentlicht.
Vegane Häkelmützen mit Statement
Ganz aktuell macht Denise Slapansky unter dem Logo WYOB vegane Häkelmützen und Accessoires für Jung und Alt. Dabei stehen "Nutztiere" im Mittelpunkt.
Nachts grau und tagsüber mit Krallen
Seit einiger Zeit sammle ich Katzen, wenn ich unterwegs bin, sobald ich eine sehe, halte ich die Kamera bereit.
Mit Zimtzucker und warmen Erdbeeren
Ein absoluter Frühstücks-Alltime-Favorite von mir sind Waffeln. Waffeln in allen vorstellbaren Variationen, hergestellt aus den verschiedensten Kreationen.
Schnell und lecker
Dieses Rezept für ein veganes Festival-Frühstück wird Euch den Start in den Tag auf dem nächsten Open Air Event erleichtern. Es gelingt ganz leicht mit wenigen Zutaten. Ihr braucht im Grund nur zwei Konservendosen und ein paar Gewürze.
Teil IV: Der Abschied
Nicht nur mein Blog zieht um, sondern auch Matze und ich. Vom Süden geht es in den hohen Norden.
Ökolatsche 2.0
Vegan ist auf dem Vormarsch. Es ist schön, dass sich was tut. Das Umdenken erfolgt Schritt für Schritt. Hier mein Kommentar zum Thema.
Grundrezept
Ihr seid auf der Suche nach einem leckeren Frühstück, das lange vorhält? Ihr würdet gerne mal wieder einen Nachtisch zubereiten, bei dem Ihr so richtig hemmungslos schlemmen könnt?
"Petit Mort" stellt Pelze aus Roadkill her
Die Gründerin von "Petite Mort", Pamela Paquin stellt Pelz aus Roadkill her. Kleidungsstücke aus überfahrenen Tieren - ganz schön makaber, oder?
"Veganer*innen sind unglaublich kreativ!"
Was es mit der Kreativität der Veganer auf sich hat, hat mir Ricarda von der SoLaWi Hamburg im Interview erzählt.
"Ich hatte noch nie Heimweh!"
Sebastian Frost reiste im Winter alleine durch Sibirien. "Heimweh hatte ich noch nie!" sagt er von sich. Veganes Essen zu finden war schwer.
Eine leckere pflanzliche Alternative
Als Veganer⋆in hat man eine schier endlose Auswahl an Pflanzendrinks. Nahezu alle Nüsse und Hülsenfrüchte lassen sich zu Milch-Alternativen verarbeiten. Ich verrate Euch heute mein Rezept für selbst gemachte Sojamilch.
10 Fakten über Veganismus - Teil IX
Man glaubt es wirklich kaum, in wie vielen Lebensmitteln sich versteckte tierische Inhaltsstoffe verbergen - eine Auflistung
Popikone bringt vegane Schuhkollektion auf den Markt
Endlich gibt es auch vegane High Heels. Entworfen werden die tollen Schuhe von niemand Geringerem als Pop Star Gwen Stefani persönlich.
10 Fakten über Veganismus – Teil VIII
Über die finsteren Machenschaften der Modeindustrie und warum es sich bei sogenanntem "Fakepelz" in den meisten Fällen um Echtpelz handelt.
Ein veganer Rapper auf dem Weg zum Erfolg
Immer mehr Künstler*innen und Berühmtheiten werden vegan, engagieren sich und sprechen öffentlich darüber. Einer von ihnen ist der Rapper Vega.
Wie ich meine Sucht erkannte
Wusstet Ihr, dass man nach Käse richtig süchtig sein kann? Das ist sogar wissenschaftlich erwiesen. Darum fällt es vielen so schwer, darauf zu verzichten.
Auflauf mit Pastinaken und Kartoffeln
Die Kartoffel - Eine wunderbare Knolle. Man kann so vieles damit anstellen. Ich verrate Euch heute mein Rezept für Kartoffelauflauf mit Pastinake.
Vegan essen im Ruhrgebiet
Aus Liebe zu Mensch, Tier und Umwelt betreibt Nurcan Klossek das vegan/vegetarische Café Fabio in der Brüderstraße 12 mitten im Herzen von Bochum.
Ein Buch für Vegan-Einsteiger
Patrick Bolk berichtet in seinem Buch "So geht vegan" von seinen persönlichen Erfahrungen und erzählt u. a., wie es ihm gelang 25 Kilo abzunehmen.
Nach einem traditionellen Rezept aus Andorra
Kartoffelkuchen mit Wirsing aus der Pfanne - Ein ganz traditionelles Rezept aus Andorra stelle ich Euch heute in der veganen Variante vor.
Fragestunde mit dem TiA Aktivisten
Bei "Augsburg Pelzfrei" habe ich mich mit Thomas Laschyk (Bekannt durch den "Volksverpetzer") zum Interview verabredet und mit ihm über Tierrechte gesprochen.
Kuchen für alle
Ihr wolltet schon immer wissen, wie man einen veganen Bananengugelhupf backt und möchtet ihn gerne wie einen Marmorkuchen gestalten? Hier kommt mein Rezept.
10 Fakten über Veganismus - Teil VII
Bienen sterben, weil wir ihren natürlich Lebensraum zerstören und sie ausbeuten, auch indem wir ihnen ihren Honig wegnehmen.
10 Fakten über Veganismus - Teil VI
Wolle? Das kann doch gar nicht so schlimm sein? Alles über die Gewinnung von Wolle für unsere Kleidung und warum Veganer*innen auf Wolle verzichten.
Pikant und lecker
Ihr habt Lust auf Bratkartoffeln? Gleichzeitig wollt Ihr aber auch noch was richtig schön Scharfes essen? Ich habe genau das Richtige für Euch.
Rohe Schokolade mit dem gewissen Etwas
Ich habe Lovechock Rocks getestet. Der Anspruch: Superfood in Bioqualität hübsch verpackt zum Snacken, das Motto: "Happiness inside".
Diese Bücher bringen wirklich was
Für Dich habe ich mal ein paar Lesetipps zusammengestellt, die jeder Vegan-Einsteiger auf dem Zettel haben sollte - sie machen nämlich das Leben leichter.
Herbstlich bunt und saftig
Butternusskürbis könnt Ihr ganz leicht im Ofen zubereiten. In meinem Rezept verrate ich Euch ganz genau, wies geht. Viel Spaß beim Kochen!
10 Fakten über Veganismus - Teil V
Veganer*innen essen nicht nur kein Fleisch und keine Eier, verzichten auf Echtleder, Wolle und Honig, sie nehmen auch keine Milchprodukte zu sich. Aber warum denn eigentlich?
Ihlanis Rastaround
Veganer Lieferdienst in Augsburg Ihlanis Rastaround - von der Lasagne, über den Döner und den Falafelspieß bis zum Tiramisu ist bei Ihlani alles vegan.
Vegane Sahnetorte
Das Rezept für die wunderbarste vegane Torte der Welt hat mir die liebe Salome verraten und ich gebe es heute an Euch weiter. So viel sei schon mal verraten: Die vegane Torte schmeckt einfach himmlisch.
Herzhaft und saftig
Gemüseauflauf mit Gelber Bete ist herzhaft und saftig. Er ist vegan, leicht zuzubereiten und steckt voller wertvoller Vitamine und Nährstoffe.
Das unfassbare Leid der Kühe
Rund 10 Prozent der in Deutschland geschlachteten weiblichen Kühe sind trächtig - das Leid der älber und ihrer Mütter ist unermesslich.
Sommerlicher Smoothie
Ein Smoothie so süß wie der Sommer - Wie Ihr meine Heidelbeerliebe ganz leicht selbst herstellen könnt, zeige ich Euch in meinem heutigen Smoothie-Rezept.
After Workout Smoothie
Smoothie-Rezept gefällig? Das sollt Ihr bekommen, denn ich habe wieder ein sportliches Erfolgserlebnis zu verbuchen! Hier ist mein Sonnenaufgang im Paradies.
Scharf und lecker
Dahl-Linsen mit Kokos und Spinat an Tabulé schmecken scharf und lecker fruchtig. Sie sind schnell zubereitet und stecken voller wertvoller Nährstoffe.
Himmlische Düfte ganz ohne Plastik
Wolkenseifen bietet himmlische Düfte ganz ohne Plastik an. Ich habe mal einen kleinen Produkttest gemacht und mir die Sachen etwas genauer angeschaut.
Ich habe was gewonnen!
Den wichtigsten Grund für meine vegane Ernährungsweise sollte ich nennen und schon hatte ich gewonnen! Ich freue mich wirklich sehr! Vielen Dank an Animal Equality!
10 Fakten über Veganismus- Teil IV
Die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) empfiehlt 3 µg (schwangere Frauen 4 µg) Vitamin B12 pro Tag zu supplementieren. Das gilt für Veganer⋆innen genau, wie für alle anderen.
10 Fakten über Veganismus - Teil III
Wir lieben es nicht, Tiere, die wir zu unseren Sklaven gemacht haben, als ebenbürtig zu betrachten. (Charles Darwin)
10 Fakten über Veganismus - Teil II
Immer wieder werden Gerüchte wach, Veganer*innen würden sich ungesund ernähren. Selbst große, angesehene Zeitungen und Magazine berichten darüber.
"Der Schutz und die Rechte der Tiere stehen an erster Stelle"
AMOA ist ein Lebenshof für Tiere und das Zuhause von Johanna und ihrer Familie. Ich habe mich mit der fröhlichen Buddhistin unterhalten.
Skandal um Tierschutzbund
Wiesenhof-Hähnchen mit Tierschutzlogo? Was hat das mit Tierschutz zu tun? Macht der Deutsche Tierschutzbund jetzt gemeinsame Sache mit Schlachthöfen?
10 Fakten über Veganismus - Teil I
Ein fairer ökologischer Fussabdruck soll aber nur 1,8 Hektar groß sein. Denn wenn alle deinen Lebensstil haben, benötigen wir 2.66 Erden.
Esst Blumen und keine Hühnerbabies
My Vegan Diary - In dieser Rubrik zeige ich Euch mein Essen und berichte aus meinem veganen Leben. Das Tiereessen habe ich schon früh an den Nagel gehängt.
Tagebucheintrag
Nachdem ich ihn schon vor Tagen auf meiner Facebook-Seite so großspurig angekündigt habe, kommt hier endlich der Artikel, den ich Euch noch schulde.
Nachwehen
Die Geschichte, die wir mit Kater Chili beim Tierarzt erlebt haben, ist lang. Sie soll daran erinnern, immer eine zweite Meinung einzuholen.
Ein aufschlussreiches Gespräch mit einem Tierchirurgen
Die Geschichte, die wir mit unserem Kater beim Tierarzt erlebt haben, soll vor allem daran erinnern, immer eine zweite Meinung einzuholen.
Von Genesungswünschen, guten Nachrichten und Erfahrungsberichten
Heute möchte ich Euch die Geschichte erzählen, die wir mit Kater Chili beim Tierarzt erlebt haben. Ich rate Euch: Holt Euch immer eine zweite Meinung ein!
Eine Tierarztodyssee
Heute erzähle ich Euch die Geschichte, die wir mit Kater Chili beim Tierarzt erlebt haben. Holt Euch immer eine zweite Meinung ein!
Wir werden Baumpaten!
Einmal im Leben soll man ja einen Baum pflanzen. Grundsätzlich ja ein schöner Gedanke. Mal sehen, wie sich das umsetzen lässt.
Da sollte man mal drüber nachdenken
Das durchschnittliche Pro-Kopf-Aufkommen an Haushaltsabfällen in Deutschland liegt bei 450 Kilogramm. Insgesamt wurden im Jahr 2011 36,8 Millionen Tonnen Abfälle bei den Haushalten gesammelt.
Erinnerungen an den Sommer in England 2012 - Teil 7/9
Auch in diesem Jahr war es wieder wunderbar, im Eden Project St. Austell durch die verschiedenen Klimazonen zu wandern. Hier kommen meine Bilder.
Food-Watch ruft Mitmach-Aktion ins Leben
Food-Watch hat nun eine Mitmach-Aktion ins Leben gerufen, bei der man in einem Schreiben an die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Ilse Aigner, mitzeichnen kann.
Tagebucheintrag
Wer ist das eigentlich der Märchenprinz? Und was hat er in unserer heutigen Zeit verloren? Ist er denn überhaupt noch auf dem neuesten Stand?
Opium für's Volk
Wen interessiert es eigentlich wirklich, ob in Düsseldorf gerade ein Sack Kartoffeln umfällt, oder ob eine schwäbische Provinzstadt nun ein Stadion hat?
Atomausstieg jetzt!
Die Mehrheit ist inzwischen dafür, doch viele fragen sich auch: Was kann ich persönlich dafür tun, damit der Wandel beschleunigt wird?
26.03.2011 München
Insgesamt 250.000 Menschen gingen gestern in Berlin, Hamburg, Köln und München auf die Straße - ich war auf der Anti AKW Demo in München.
Tagebucheintrag
Der Frühling ist da: Die Sonne scheint, die Vögel zwitschern, die Blumen blühen, die Meiler schmelzen. Armes Japan.
Wie kann ich erkennen, welche Produkte nicht an Tieren getestet wurden?
Tierversuche sind grausam und unnötig. So lässt sich herausfinden, welche Produkte und Zusatzstoffe wirklich nicht an Tieren getestet werden.
Erinnerungen an den Frühling in England 2009 - Teil 13/17
1995 hatte der britische Archäologe und Gärtner Tim Smith die Idee, in einer stillgelegten Kaolingrube einen botanischen Garten der besonderen Art anzulegen - das Eden Project war geboren.