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Im Gespräch mit Dr. Hanno Platz
Vor einiger Zeit habe ich mich mit dem vegan lebenden Internisten Dr. Hanno Platz zum Interview verabredet. Er hat mir unter anderem verraten, warum die vegane Ernährung aus seiner Sicht die gesündeste ist.
Buch von Jonathan Safran Foer
In meinem Bücherregal darf natürlich auch eine Ausgabe von Jonathan Safran Foers "Tiere essen" nicht fehlen. Das Buch habe ich mir ziemlich sofort, nachdem ich vegan wurde zugelegt.