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Das sagt die Wissenschaft
Nun verdichten sich die Beweise einer neuen Studie zufolge weiter: Vegane Ernährung kann vor Krebserkrankungen schützen. BMC Medicine veröffentlichte die Ergebnisse der Untersuchung jetzt. Sie zeigen unter anderem, dass pflanzliche Kost das Risiko von Darmkrebserkrankungen bei Männern um 22 Prozent senken kann.
Das vegane Kochbuch des Jahres 2021
"The Korean Vegan" heißt das wohl beste Kochbuch des Jahres 2021. Geschrieben hat es Joanne Lee Molinaro, die sich in den sozialen Netzwerken einen Namen als "The Korean Vegan" gemacht hat. Offenheit und Mitgefühl sind dem Internet-Star besonders wichtig. Im Fokus stehen bei ihr also längst nicht nur gesundes Essen und tolle Rezepte.